Broc Cellars Valdiguié 2014
ブロック・セラーズ ヴァルディギエ

あじる亭、某氏の会社設立祝、 ガメイ、渇いた感じ

ソムリエさんオススメの自然派ワイン。葡萄品種が珍しく、まろやかでふんわり香るサラサラした赤でした (*^^*)

ブロック ヴァルディギエ 2014 ヴァルディギエ100％ 果実味の凝縮感が美味しい。 ヴァルディギエの品種は初めて。ナパ・ガメイといわれるそうです。 確かにガメイのような感じ。

ヴァルディギエというはじめての品種。ナパ・ガメイともいうらしい。 確かにガメイといわれると、それそのものの感じがしますが、だとするとクリュ・ボジョレクラスの味わい。 ソラノ・カウンティというのもはじめて知りました。なんとなく北海道の空知を連想する響き。

私のお気に入りのカリフォルニアの造り手、バークレーのブロックセラーズのヴァルディギエ=ナパガメイ ガメイと言われればガメイですが、ブルゴーニュのガメイとは違う果実味 色が美しい！ 時間と共に香りが開いてきます⁽⁽ଘ( ˊᵕˋ )ଓ⁾⁾ 写真に掲載したテクニカルシートは2015のもの 飲んだのは14でしたΣ(°°ll )‼ WINEMAKER’S NOTES: Valdiguié (pronounced in many different ways) was formerly known as Napa Gamay in California. All grapes went through carbonic maceration, making this wine fresh and ready to be enjoyed. We even suggest a slight chill to make it go down even easier. Pure GLOU GLOU!! VINEYARD NOTES: We sourced from three vineyards for 2014 — Frei Vineyard, Wirth Vineyard and a small amount from V. Sattui Vineyard. The Frei and the Wirth vineyards were planted in 1948 and 1950, respectively, and are less than a mile apart from each other in Solano County’s Green Valley, located southeast of Napa. The Wirth Vineyard is planted on steep-sloped, iron-rich soil, while the Frei Vineyard is located closer to the valley floor and has more acidic soils. The vineyards are dry farmed and the vines are on average of 60 years old. ALC: 12% alcohol TOTAL PRODUCTION: 1,100 cases

南のピノみたいな赤い果実の香り、ボディーは濃縮感あるけど柔らかく薄っすらとした酸。やっぱりこの人はすごい！

ブロックセラーズ三昧 その12

ブロックセラーズ ヴァルデギエ アーバンワイナリー。南仏で育てられたいた黒ブドウを使用。ナパガメイ！！カリフォルニアの力強い感じとは裏腹に酸と果実味が伸びやかで樽の香りが花から抜けていく。GOOD。

ブロック・セラーズはサンフランシスコから車で約1時間の対岸の貿易港があるバークレーの街にあります。 郊外でなく都会にワイナリーを構えたのは、ワインを造る上で重要な様々な情報を的確に入手できる「アーバンワイナリー」こそが自分の求めていたスタイルだと気づいたからだそう。 ブドウが持つ本来の素質や特性を発揮する為に、有機栽培またはビオディナミ農法によるブドウが不可欠と考え、方々を飛び回り理想に近いブドウを買い付けています。 また、ワイナリーでは必要最低限の設備で人為的介入は最小限にとどめており、酸化防止剤も使用しません。 軽め。 ナパ・ガメイとして知られていた品種。 確かにガメイっぽいかな。 甘酸っぱいイメージ。

今日は誕生日です。ローストビーフをお願いして作ってもらいました。最高に幸せです。ワインもいつもより高いものをチョイスして満足！

現地でナパ・ガメイとして親しまれているというヴァルディギエ100％のワイン この品種初めて知りました。 そもそもカリフォルニアワインとか殆ど飲んだことなく、全くの門外漢なわけですが、コレは私が勝手に抱いている「カリフォルニアワインて濃くてグイグイくるワインばっかりなんだろ？」という先入観を見事に崩してくれました。 もう本当に軽やかでキュートな赤系果実の味わい♪ 残糖もなく酸も効いていて好みです。