Broc Cellars Alexander Valley Carignan
ブロック・セラーズ アレキサンダー・ヴァレー カリニャン

たまに頂きたくなるカリフォルニア・バークレーのアーバン・ワイナリー、ブロック・セラーズ。オールド・ヴァイン・カリニャン・アレキサンダー・ヴァレー2017を頂きました。 セパージュはカリニャン85％、アリカンテ10％、ジンファンデル4％、パロミノ1％になります。なんとフィロキセラ被害にあっていない樹齢130年以上のカリニャンに、畑に混植されているアリカンテやパロミノを混醸しています。 少し青み掛かった綺麗なガーネット色。 カシスやブルーベリー、チェリー・ジャム。アーシーでほんのりとスパイスやミートも感じるアロマ。 ライトなテクスチャーながらもスパイシーな果実味にピュアな酸味。良い意味でのカジュアルさがあり、淡麗な余韻と心地良いミネラル感。 段々とラズベリー・ジャムも華麗に感じてきます。 翌日はバイオレット・チェリーが咲き乱れ、独特のシンプルながら惹きつけられる果実味。終始ライトなバランス感ですが、飲み飽きることもない正にネオ・カリフォルニアでした。

ZOOM飲み会に初参加！ テーマはアメリカワインでしたが、話は日本ワインにまで及び、楽しい情報交換の時間でした。 私が飲んでたのが、ブロックセラーズのカリニャン 2014 これは日本で買ってしばらく置いてあったもの 果実味は当初のフレッシュな状態からかなり熟成 でもまだ熟成途上で、しっとり落ち着いた感じ シラーとカリニャンはどう違うのだろう？ と考えてみたら、タンニンはシラーの方がさらに高く、果実味で言うと紫感がより強いのではないかと このカリニャンはややスモーキー

ブロックセラーズ③ カリニャンの広い世界 美味カリニャン！ 4500

カリフォルニアワインあとりえ 3980円 カリニャンって初めて。 名前可愛いな。笑 縁は少し茶褐色、中心はクリアな明るめのブラッド？ ベリー系、樽、アルコールのアロマ。 ミディアムボディかな。 酸味、タンニンともに目立ちすぎず、フルーティさとスパイシーさも感じるバランスの良さ。 アロマから味わいまで優しくエレガントな雰囲気。

Broc Cellars のCarignan Alexander Valley 樹齢130年以上の自根の（フィロキセラ禍による接ぎ木をしていない）カリニャン。 味わい深いです。

インクのような濃厚で深い香りながらボディーは近づきやすく果実味豊かでバランスがよい。素晴らしいカリニャン、やっぱポテンシャルある品種と再認識。

「まだ正式な試飲には出してないんだけど、よかったら飲んでみて」 と、ボトルに少しだけ残ったものを帰りに持たせてくれたもの。 ナパバレーのワイナリーが軒並み高飛車で他人行儀になってしまった今、こういうフレンドリーで作り手と直接会話のできるワイナリーは本当に楽しい。 現地価格 30ドル 参考： WINEMAKER’S NOTES: The winemaking process is as unique as the vineyard itself, taking inspiration from centuries-old tradition while adding our own signature. Pitchforked from bin to tank, the berries remain intact and protected with a constant blanket of C02 until their native yeasts begin to ferment the grape sugars from the inside out. A slow mortification breaks down the color components in the skins infusing the juice inside the still-unbroken berries with a vibrant red hue. When fully dry, it is pressed in microlots and ushered into neutral oak and concrete vessels for the final stages of development. VINEYARD NOTES: Having saved a remarkable, exquisitely ancient vineyard from imminent "Cabernetification," we continue to nurture its 130+ year old vines, capturing a character unfound in mere 120-year-old vineyards. An original field-planted block, these Carignan plants are interspersed with Palomino (white variety from Jerez) and Alicante (a rare black-fruited vine that produces some of the darkest juice on the planet). Its decomposed sandy soils make it impossible for the vine-pest phylloxera to survive, leaving these some of the last remaining self-rooted vines in the state. TOTAL PRODUCTION: 400 cases

ブロックセラーズ三昧 その10 アレクサンダーバレーのカリニャンのようです٩( ᐛ )و 記憶にないです(･･;) ワイナリーで完売 現地$27

お疲れさまの朝ワイン(もう昼過ぎか)。酸味と渋みがしっかりあって、とっても美味しい♪

しっかりめで美味しい♪

ソノマ、カリニャン。ストロベリーやチェリー、青胡椒などのスパイス。口の中に広がる凝縮された果実味、綺麗な酸、余韻は優しく、エレガントな印象。

ブロックセラーズ試飲会⑥ トマト食べたい。ラタトゥイユとか。 2014

@月泉

カリフォルニア、カリニャン、2013。ピノノワールを連想させる豊かな赤い果実と黒胡椒のようなスパイス。しっかりとした酸味と豊かかつ滑らかなタンニンが赤い果実と混じり合う。

カリニャン。 ジバニャンではないし、タコでもない。

Vinica池袋会⑧ イトーさんのジバニャン！ではなくカリニャン！ 美味しかったです！ エチケットを見てタコと呼ばれてた方も…(笑)

カリニャン。勝手にタコジャケと呼んでました(^^;

カリニャンでここまでまろやかで華やかにかおるワインができるとは…。意外な巡り合わせでした。

カーヴ・フジキ試飲会「ブロック・セラーズ and more !」の5本目は、ブロック・セラーズの最後「カリニャン アレクサンダーバレー 2013」☆ 樹齢120年のカリニャンらしいです！ 甘い香り。味わいは甘く素朴で、還元臭を含む野生的で奥行きのある香り。余韻を楽しめるワイン♫

長瀬セレクト