Brave Italian Growers Organic Red Wine
ブレーブ・イタリアン・グロワーズ オーガニック・レッド・ワイン

イタリアのオーガニックワイン

悪くないです

フルーティな香りではないがスパイシーな味わいで美味しい。

渋め。少し空気を含ませた方がまろやかになりそうな感じ。。

今日はヴィーガンワインと謳う此方を開けてみました。 シンプルに飲みやすく、飲み手を選ばない優しい味わいでした。 しかしながら面白味が薄く、刺激には乏しいため、料理の邪魔をしないワインとして飲むのが最適かなと個人的には思いました。

開けたてから甘華やかな香り。アメリカンチェリーとか苺とか。 頂いてみると、このエレガントな香りが鼻から抜けて、舌には若めの果皮的な渋みが乗っかり、口の中にしなやかな骨格を形成していくようです。 その後にスワリングした香りを嗅ぐと苺ジャムのような濃厚な香りも感じられます何となくですが、ネロダーヴォラ感を感じました☆…が、違うようです(笑) こちらの赤もコスパ良いです！これは赤白ともにリピあり♪何か良いの見つけたかも(笑) おさつブレッドと合わせたら渋みが少し強くなりました。湯ごねロールという白パンだと、この素朴さが良いのか？渋さがマイルドになった気がします。ソーセージだと少し青っぽくなるかも？ お買い求めやすいワインですが、単体の方が出し汁感を感じられて良いかもです☆ そんな感じのワイン。