味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Brandini Barbera d'Alba Superiore Rocche del Santo |
---|---|
生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Barbera (バルベーラ) |
スタイル | Red Wine |
2022/07/25
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ブランディーニのバルベーラ・ダルバ・スペリオーレ・ロッケ・デル・サント 自然派のバルベーラ。バルベーラは造り手の個性が反映されやすい品種なので、毎回どんなワインなのか楽しめるのが良い所。新世界の生産者たちはバルベーラを国際品種として選択すべきだったのでは、と密かに思ってます。 外観は赤紫色。カシス、ブラックベリー、落ち葉、インク。 とても言葉では表現できない複雑な果実の味わい。酸味も生き生きとして素晴らしい質感で、余韻にカカオ豆を感じます。濃厚ですがナチュール的な片鱗もあり、個性的で品質の高さを感じられるバルベーラ。 ラーメンはくるめや@虎ノ門 福岡では豚バラが最も人気ある焼き鳥の品目だったりします。あと、ベーコン巻きとか。
2022/02/08
美味〜 オーガニックワインらしい優しい味わい。アルコール度数14.5%を感じさせないミディアムボディ。 バルベーラらしい酸味と穏やかな甘みのバランスが良い。
2017/07/08
(2013)
最近のお気に入りの葡萄バルベーラ•ダルバ❤︎ 熟成してる感はそこまではないが、余韻がとても長く残る。繊細でバランス良くとても綺麗。ジャケットのたんぽぽの綿毛のように長い余韻を楽しめる。
2016/11/14
接待でポン酒をたらふく飲んだ後の三次会でいつものお店。やはり、最後にワインが飲みたくなるのよねぇ。 アルバのバルベーラ。一応自然派らしい。 酸味がちょうど良くてマイウー♪
2016/10/09