Bouchard Père & Fils Nuits Saint Georges 1er Cru Les Cailles
ブシャール・ペール・エ・フィス ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ レ・カイユ

ラズベリー、ブルベリー、ブラックチェリー、レーズン、苺ジャム、薔薇、シナモン、腐葉土のような香りも少々 いい香りだ〜(*´-`)♪ まだ少しフレッシュさも残ってるし、良い感じに熟成してるし美味〜♪✨ タンニンもしっかりあるし、なかなかパワフルなワインなのか やっぱ熟成したワインって美味いな〜^ ^

ファインズチャリティ試飲14

Bouchard Père & Fils Nuits Saint Georges 1er Cru Les Cailles 2006 美味しいです（いっつも）。 赤くて黒い、よく熟した果物の香り。ちょっと香ばしいようなニュアンスは、スパイシーというべき？タンニンもしっかりして酸も美しい。 充分飲み頃と思いますが、まだまだ熟成したら美味しくなるかと… '06はガッシリ系？熟成には時間がかかるのかな？ 羊はニュージーランドでしたが、とても香ばしく焼き上がっていて、あっさりとしたソースは、フォンがしっかり効いていて、ワインとあって美味しかったです。 テン子さんも一緒に。

ふんわり 肉付きがいい、らしい

とりあえず

焼肉に合う

ニュイサンジョルジュ2005 熟成具合がちょうどよく、ほどよい甘さとタンニン。 スパイシーな香りの中に甘さが広がる。