味わい |
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香り |
ワイン名 | Bouché Père & Fils Millésimé 2000 Brut Grande Réserve |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ), Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2015/09/15
(2000)
泡会4本目はブシュ・ペール・エ・フィスの「Grande Reserve Millésime Brut 2000」、ひろっちさんの持ち込みです。 飲む順番を考えるのにググったのですが、日本にはあまり入っていない様子です。 黄金色の外観。 香りは洋ナシとブリオッシュに、少しの濃口醤油。 味わいはドライで酸がしっかり。 ワラのニュアンスが素朴で大らか、キレのあるオッチャンのイメージ♪
2015/09/13
(2000)
泡会。 次はミレジメシリーズ、ブシェ ペール エ フィス 熟成香が濃厚ですね!4本目にしてクラクラきてます。 ごちそうさまでした。
2015/09/13
(2000)
シャンパーニュ会、4本目★ みなさま、「熟成香がするね」と…そして私はひとつ賢くなった。
2015/09/11
(2000)
シャンパーニュ会 ひろっちさん持ち込み!初めて飲むシャンパーニュ。熟成香がふわっとして後に柔らかくなっていきます。 @六本木 ボタニカ
2015/09/10
(2000)
シャンパーニュ縛りの会 その4
2016/01/17
(2000)