味わい |
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香り |
ワイン名 | Botanical Life Vin Shu 2019 ether |
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生産地 | Japan > Hyogo |
生産者 | |
品種 | Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA) |
スタイル | Red Wine |
2021/11/13
みか吉亭にお別れして、 ホテルに帰ろうと思ったのですが、 Minejiさんが 「高松駅の串揚げ屋さんで飲みませんか!」 と仰るので向かいました。 三(つ・ω・)っ 日本ワインやナチュールが飲める素敵なお店で グラス飲み✨ ボタニカルライフと、 NZの女性醸造家のシラーもいただきました❤︎ どちらも酸っぱくなっちゃっていたけど、 串揚げとの相性は良かったです⤴︎ Minejiさん、 呂律がまわっていなかったけど(^^;; 日本ワインとかvinicaのナチュール等の方への想い とか、色々とお話ししてくださいました。 その後今度はうどん屋さんへ。。。 お腹パンパンに ゲップ(*´3`)-з で、Minejiさんの優しさにも満たされました✨
2020/01/30
(2019)
かなり不思議なワイン。 亜硫酸不使用、補糖補酸なし、野生酵母使用ということみたいで、やわらかい味わい。 ワインらしいさはなく、物足りたい感じもするが、野にあるものをそのまま瓶詰めしたような優しいさがある。
2020/01/09
(2019)
兵庫県 ボタニカルライフ 不思議な日本ワインを 飲みました。 エチケットのイメージ通り 優しいマスカットベリーAです。 主張しすぎない マスカットベリーAを 久しぶりに飲みました 食事には合わせやすいですねー
2022/11/04