Bordone Roero Arneis
ボルドーネ ロエロ・アルネイス

洋梨系のフワッとした感じで後味はすっきり フルーティだけどドライな大好きな感じ〜

アルネイス100% ブドウ栽培では長い歴史を持ち、十数年前からボトルワイン造りを開始した家族3人で経営する小さなワイナリー。 グレープフルーツ、リンゴ、洋ナシ、フラワリー、チョーキーなアロマ。柔らかく爽やかな酸。優しい果実味にミネラルが溶け込んだ綺麗で繊細な味わい。ミネラリーでほろ苦な余韻が心地よい。

ボルドーネのロエロ・アルネイス。 自然派ワインの聖地、恵比寿のトロワザムールに初めて訪問。見たことのないワインばかりで中々購入意欲が湧きません(笑)。とりあえず有名なボジョレーのアレと、初めて見るこちらのボルドーネさんのアルネイスをチョイス。 綺麗な麦藁色。潮風、洋梨、グレープフルーツ、アプリコットなどのフルーティで爽やかな香りです。これはステンレス系の白ワイン好きには満足の行く香りでしょう。 まずはミネラル。穏やかな酸味と少しの甘さ、全体的には苦味中心。フルーティで飲みやすく、バランス○。これは2000円という価格を考えると素晴らしいワインです。 大崎に新しいビルが完成してました。大崎ガーデンタワーというらしく、ここにセガサミー本社が移転するそうです。

香草の香り。チキン、豚、エスニック風に合う。

ハーブの香り。エスニックにジャスト。

グラス

abbinamentoの会用ワイン

さっぱりとした清々しい軽い口当たり。

昨日は鴨しゃぶとこちら。 飲んだ瞬間フワッとお花の香りが♪ 女子ウケしそうな１本でした！

結構、マッコリを飲んでいい気分だが、ワインは別腹！ 地元で立ち寄り。 ロエロ アルネイス、落ち着きます(#^.^#) フジりんごの香り、大人な果実み。

柔らかな余韻がゆっくりと消えてゆく。上品な味わいは和のテイストにとても合います。

ピエモンテ、ビオ。 滑らか。味は感じにくい、後味に軽く苦味かな。

ピエモンテ、ビオ。 滑らか。味は感じにくい、後味に軽く苦味かな。

今日は貰ったチーズとボルドーネのロエロ、アルネイス。 バナナの皮や百合の様な香り。酸味とタンニンでグレープフルーツみたいな味わい。ミネラル感もタップリで美味しい(^_−)−☆ チーズは左上から時計周りで、カマンベールシェーブル、ヴィウリール、ブルーブレビ、デリスポマールカシス、ソーラディカプラ。

ボルドーネのロエロ・アルネイス すごくフレッシュで、ピチピチしてました♪ 柑橘の香りも酸も素敵で、今日はタケノコと春野菜をたっぷり入れたニョッキに合わせましたが、お客様にも好評でした。 最近、アルネイス大好きです(^^)/

職場ではワインを飲む環境が無く、 もっぱらビールとハイボール（笑） 結局、外でのワインは 仕事と無関係なメンバーです。 今年初めての 外ワイン。