Bonterra Viognier
ボンテッラ ヴィオニエ

@Pongsri, NY Best GREEN CURRY ever

よく見かけるラベルだけど飲んだ事なかったのと、好きなヴィオニエだったので酒屋の角打で開けてみた。 最初はムンムンとしたアルコール臭と蜂蜜、白い花。 甘やかで美味しいけど、のど越しで感じる松ヤニのような癖がある。 温度は低めの方がこの癖は無くなるかも、と思いつつ冷える前に飲んじゃった（≧∇≦）

ヴィオニエ！花を食べてるみたいな芳しさ！白はあまり飲みませんが、好きなタイプです！

後に残る心地よい苦味。

初のヴィオニエ 調べるとヴィオニエ種はキンモクセイの華やかな香り……とあるけど、自分には分からない 妻は分かるらしい 口に含むとフルーティな香り、酸味も強くなく美味しい どちらかといえば重いが、そこまで気にならない 開封2日後に飲んだら、香りは全て吹っとんでしまっていた

フェッツァーは1983年からブドウ畑の周りで野菜や果物を無農薬で育てていました。 この野菜と果物の美味しさからヒントを得て、1987年からオーガニックワインの生産を開始、これがボンテッラの始まりです。 現在800haの有機栽培農園を所有し、一部ではビオディナミ農法も取り入れた栽培も行っています。 試飲会。 柑橘系、桃、花の香り。 余韻にアンズ。 スパイス感もあり。

ファインズ試飲会で気になったもの なかなかきれいなヴィオニエ

ヴィオニエ美味しい(^o^) フルーティでほんのり樽が効いてる。 コスパも良い！

ヴィオニエハンターシリーズ第二弾！ 10/21コンドリュー星人会に向けて、コンドリュー以外担当で、ヴィオニエを様々な角度からご紹介するシリーズです。 今回は、カリフォルニアのヴィオニエ2010ボンテッラ。 ネットショップの触れ込みは、「桃や花を思わせる華やかで力強い香りと、アプリコットや桃のフレーバーが樽のニュアンスに支えられた、魅力的な白ワインです」というものですが、必ずしもオーバートークならず。コノスル レゼルバやヤルデンと比べてみたくなる、新世界の有力な１本のような気がします。