Bolzano Bozen Blauburgunder (Pinot Nero)
ボルツァーノ ボーツェン ブラウブルグンダー （ピノ・ネロ）

熱海の家。 今日は残業を終え、家族のいる熱海の家に帰ってきました。 ということで、今日は、イタリアは、トレンティーノアルトアディジェ州の、ブラウブルグンダー単一ワインを開けました。ピノ・ノワールが、イタリアではピノネロ、オーストリアではブラウブルグンダーですね。こちらの州は、オーストリアに接し、オーストリアに統治されていた歴史もあり、ワイン作りもオーストリアの影響を受けているようです。 ドライな作り。ピュアな果実味。程よいタンニン。軽快で適度にボディの締まったワインです。 今日は、寝不足につき、早く寝ます！明日は仕事休みにつき、熱海で家族サービスです。皆さんも素敵な夜を！おやすみなさい⭐️

カンティーナ・ボルツァーノのピノ・ネロ 全国的にピノ・ノワールの値段は高騰していますが、イタリアの協同組合による低価格帯のピノはまだ2000円台で余裕で購入できます。アルト・アディジェであれば品質もそれなりに保証されていると言ってよいでしょう。イタリアでも高級ピノは生まれてきてますが、こういった価格帯のワインも残ってほしいところ。 やや暗いルビー色。若干の獣臭。チェリー、ラズベリー、鉄。 陰性のピノ。このワイナリーに共通する濃厚な果実味。タンニンはほとんど感じません。酸味は控えめですが、ピノ・ノワールの場合はこれぐらい控えめな酸味のほうが好きな人も多いハズ。ワイン自体に個性は乏しいですが、価格を考えるとコスパは素晴らしいのでは。 写真は恵比寿アンティーカ ピッツェリア ダ ミケーレのマルゲリータ。ランチピザでは過去最高のデカさ。生地が薄かったので無事完食できました。

ピノネロ初飲みです イタリアの白に通ずる酸。 ピノノワールはまた違う感じですが、これはこれでありでした。

いつものワインBARでゆっくり ✨✨ カンティーナ ボルツァーノ サンタ マッダレーナ グリエス ピノ ネロ 2019 さくらんぼのような味わいとペッパーのようなスパイスのニュアンス ٩(^ᴗ^)۶

In Dolomites:)

注ぎ感は薄いピンク色。嗅いでみるとこれはフレッシュな苺の香りが漂います。とてもクリアで雑味がなく、綺麗な味わいとでも言いましょうか、シャンボールミュジニーみたいな感覚？ ヴィンテージは2013年です。 香りの強さはそこまでではないですが、時間が経つと花開いてきます。甘くて白い花が思い浮かびます。これは蜜柑の花かなぁ？ふんわり優しい甘みが気分を落ち着かせてくれます。 ピノネロ、初めて頂きましたが、なかなか味わい深さがあります。ボリュームというよりは膨らみの大きさなんですかね。 牛スジの赤ワイン煮とかだと少しスパイシーさも出てきて、チーズとは花香が強まってきます。しかも、単体でもじっくり味わって、そこまで長くはないけど綺麗な後味の余韻を楽しめます。 そんな感じのワイン。

アフター3 アルト・アディジェのピノネロ 線が細い

シャンパーニュ&フランスワインのお店から、イタリアワインとハードリカーのお店へ♪ 取り敢えず、アルトアディジェのピノネロ2015年。 北部産地のエレガントさとイタリアの太陽を感じるワイン。 心地好さの中で、夜が更けていく。 そしてそろそろハードの世界へ♪

端正な味わい。トマトソース以外が良いかも^_^

初のピノ・ネロ～♪ アタックは強め、しっかりした辛口ですが、あまり酸味を感じないので、カジュアルなイタリアンにはこれぐらいがいいー☆ なんで買ったのか忘れたけど ピザ、シーザーサラダ、キッシュとのマリアージュよかった‼ ライトボディもたまには♪ ですねー☆

いいです！ 透明感が高くとても綺麗な色合いです。 最初、気持ち薄いかな？と感じましたが酸やタンニンのバランスが良くそれなりのアタックも多少あるので味わいが薄いという事は有りませんでした。 今迄飲んだピノの中では一番綺麗な喉越しで、成分の中でどれかが飛び出ている事もないので誰でも好きになれるのではないかと思いますし、気分が気持ち良くなれると思います。リピ候補の一品です٩(^‿^)

初めて行った宮崎のワインバー☆ 鴨肉に合うワインを、マスターに選んで貰いました(♡´艸`) 香りはフルーティ☆渋みも少なく飲みやすかった♪鴨肉と赤ワインソースに絶妙に合って美味しかった〜ᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ ダンナとその場で1本あける程☆ いいワインとお店に出会いました꒰ ´͈ω`͈꒱

今日は会社の飲み会でした！少し前にみなさんに、会社の飲み会でエチケットの写真撮ってもいいか？など相談させていただいたあの会です！ ある程度私がワイン好きの飲んだくれは知られているので、乾杯前に「私は気持ち悪いくらいワインが好きです！」というなぞの宣言をし、エチケットだけは撮りました( v^-゜)♪ 女性5人で行ったのに、今日飲めるのが私だけだったということもあり、そんなに飲まないつもりだったので、さほど気も使わずささっと撮影しました(^^) イタリアンレストランでの食事。ずっと飲みたかったピノネロがグラスワインにあったので1杯めにオーダー。 薄いルビー色に、木苺の香り。味わいには品のある、上品でかっこいい渋味。 こ！これ！これー！！！あなたに会いたかったー！！！(誰にも言えず心で叫びましたw) もちろん会話しながらだし、しっかり味わうことはできなかったんですが、もうタイプそのものでした。 これはなんとかしてまたしっかり味わいたいと思います。

エシレのクイニーアマン2種と！