Bollinger Rosé Vintage
ボランジェ ロゼ ヴィンテージ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Bollinger Rosé Vintage |
|---|---|
| 生産地 | France > Champagne |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ) |
| スタイル | Sparkling Wine(Rose) |
口コミ36件
2022/12/02
(2006)
ハッピー盆スデー✨ ボンボンッ ボンッ✨ しし座流星群のクラッカーが鳴り響き、「ハッピー盆ジョレー♪」と実は盆スデー前夜祭を祝う歓喜の声♪ そんな中、盆ランジェのヴィンテージロゼシャンパーニュで誕生祭を祝います✨ 盆ランジェ ロゼのリミテッド・エディション！ 輝くサー盆ピンク✨誕生祭にふさわしい華やかさです♫ 熟したサクランボ、ブリオッシュ、マンダリン 、カラメル、タルトタタン♫ さすがの盆ランジェ！ ブラ盆ー！ブラ盆ー！ 鳴り止まない拍手！終わらないスタンディング・オベーション!!! 素晴らしいワインにその夜ワクワクが止まらない盆ケンでした♫ プレゼントには自分で選んだワインをいただきました！ いつの日か、飲むのが楽しみです♡ そしてその日は、霧が立ち込める神聖な朝でした✨ (. ❛ 盆❛.)ﾉ ﾊｯﾋﾟｰ ﾎﾞﾝｽﾃﾞｰ *:・'°☆✨ アーーーンド!! ㊗️日本 決勝進出✨ブラ盆ー✨
2022/09/04
(2006)
3本目はボランジェのロゼ. 味よりも見た目のインパクトで勝負？
2019/03/18
(2006)
本日の一本。 シャンパーニュ ボランジェ ロゼ ミレジム 2006。 優しい春の味わい。 珍しくちゃんとしたグラスで(^◇^;)
2019/02/06
(2006)
ボランジェ ロゼ ヴィンテージ2006 蜂蜜と完熟フルーツのとても華やかな香り♪ 余韻にふんわりと花梨の香りが漂います。 硬派なブリュットに対してロゼはとても華やかですね～♪ ハイアットで寿司シャン♪
2019/01/26
(2006)
ワイン仲間の方にお誘いいただいた新年会 @ タンモア 葉山孝太郎先生にサーブしていだきました。 お次はボランジェのロゼ 2006年、こちらは初めてですー。綺麗なサーモンピンク。フランボワーズとドライアプリコット、美味しい。パンはころっと四角いブリオッシュ。 ピノ・ノワール 72％ ，シャルドネ 28％
2019/01/21
(2006)
ボランジェミレジムロゼ2006 先ほどのコントも2006でしたが、こちらの方が熟成も進みシェリー感もフルーツコンポート、モカはほんのちょっと。最後に飲みたかったなぁ。
2018/12/31
(2006)
白猫(&赤蝶)忘年会② ボランジェ ロゼ 2006 リミテッドエディション ノンちゃんとわたしの持ちよりです。 輝くサーモンピンクの泡、ボランジェの男性的なイメージとは違い、大輪の花のように美しく、一気に会を華やかなステージに導いてくれました。 ボランジェ初のロゼのリミテッド・エディション。2006年の収穫を最もよく表すグラン・グリュと、 プルミエ・クリュと、ボランジェの偉大な赤ワインの完璧なコンビネーション。このワインを完璧な状態に熟成させるのには10年以上。その飲みごろをいただきます。 ケースが重すぎて、持ってこれなかったので、おうちで撮影しました。 ピノ・ノワール72％ 、シャルドネ28％
2018/12/30
(2006)
白猫忘年会✨✨ あらあら、ボランジェ祭りの様相 笑 えむちゃん&Non★さんの持ち込みシャンパーニュ ボランジェ ロゼ ミレジメ2006 初めてのボランジェのロゼなのでテンション上がっちゃいます✨✨フレッシュな中に複雑さと深みのある味わいがまさにボランジェらしい大人のロゼです。状態もこれまた素晴らしいです 兵庫県の超ブランド蟹の松葉蟹にキャビア✨
2018/12/30
(2006)
白猫忘年会〜 2本目はえむちゃんと私の共同持参。 ボランジェ ロゼ 2006年〜 上品で控えめなロゼ色、泡がフレッシュで生き生きとしてる！ yamawakiさんのボランジェ1990年と飲み比べて楽しい♪ 豪華なケースが重たすぎたらしく、、画像はえむちゃんに拝借^ ^
2018/12/30
(2006)
えむちゃんとNonちゃん合同持参の ボランジェのロゼ 濃いサーモンピンク ザクロやプラムなどのアロマ グラスを回すとより膨らんでいきます 凝縮感のある味わいで、 きめのこまかいタンニンがアクセントに 1年前に飲んだ時より熟成を感じました 美味しかったです。 ありがとうございました。(^^)
2018/12/29
(2006)
ボランジェ・ロゼ・ヴィテージ/2006 白猫忘年会② えむちゃん nonちゃん～有り難うございます！ ボランジェのロゼ～ 細やかな泡～美しいです！ ロゼは気分が上がります！(^^)／＼(^^)
2018/07/26
(2006)
北摂ワイン会 プレミアム✨① 京都リカマンで購入したワインをみんなで飲んじゃおー‼️ってことで٩( ᐛ )و まず、私の持込。ボランジェのロゼ 2006✨ 久しぶりのヴィンテージシャンパーニュにドキドキ❤️ イースト香が高く、まだ落ち着いてない印象… しばらくするとチェリーにラズベリー。強めのタンニン…さすがにヴィンテージ物ですね。良い意味で複雑味と深みを感じます‼️ そこに、雲丹のプリンが加わると❣️ まぁ✨素晴らしい✨✨✨ マリアージュってこうなのよね❣️ と感心すらする。 mitsuruさんの行きつけな店だけあって、事前にワインに合わせた料理を出してくださってます(o^^o) ありがたき幸せ‼️ シャンパーニュの方は、出来の良い年のシャンパーニュですので次の日くらいまで様子みながら…でも良いのかもしれませんね(o^^o) でも、『今日はゆっくり味わってワイン会しようね❣️』 の合言葉どうり、今日はゆっくりと…(笑)
2018/07/23
(2006)
関西に転勤してきて4ヶ月、やっと北摂会に参加させて頂きました。 ご一緒させて頂いた皆様ありがとうございます。 北摂エリアを選んで本当良かったです(^-^) 1本目はボランジェ ロゼ 2006。 ケースが豪華。 香りはブリオッシュのようなイースト香が主体的。控えめにチェリーがふんわり。泡はクリーミーで心地よい刺激。味わいは少し甘さを感じて渋味のような複雑味も残る。 難しい感じかな...と思ってウニと合わせたらビックリ。 ウニの塩気でワインの果実味がエンハンスされて赤い果実の華やかな印象に豹変。 やっぱり塩味ってすごいな(笑
2018/07/23
(2006)
#vinica北摂会 なんだか久々のワイン会。 乾杯は、なんだか重量感のあるケース付！ 潤子さんのボランジェ•ロゼ 2016。 細かく立ち上るキツめの泡。 香りはチェリー、ラズベリー、口に含んでからはモモやアプリコットも。 酵母、ブリオッシュは教えてもらうまで言語化出来なかった。 合わせるはウニ、の、プリン?! ワインとめちゃくちゃ合う！ (mitsuruさんの事前打合せの成果！) 煙るベーコンも旨すぎる…。 少人数、かつホームなので、リラックスムードで続いていきます♪
2018/07/22
(2006)
プレミアム北摂会① 久々に開催、北摂会！それもプレミアムで～す！ 始めはボランジェ2006！ あ～幸せの香り～！熟したチェリーやリンゴ、そして酵母感のある香りが旨いです～。 合わせる料理はウニ！ これがワインとバッチリあうわー。ボリューム感・コクがワインと釣り合っていてバランス良いです！
2018/07/22
ボランジェ ロゼ ヴィンテージ 2006 北摂会① 潤子さん～有り難うございました❗ ５月のリカマンワインフェスで購入したワインを持ちより～北摂ワイン会を開催しました❗ 綺麗なサーモンピンク！細やかな泡が立ち上がっています❗ 香りは…チェリー 苺 イーストの香り… 実は風邪で…鼻詰まり…香りが…(笑) 花が咲いたような～華やかでリッチなお味でした！ ウニプリン～のまったりしたお味と合いました✨
2018/05/02
モワルにて
2018/04/05
(2006)
名古屋のワインラバーで知らない人がいたら潜りのK先生、名大医学部教授退官及び再就職祝いを麗穂で。 8人でワイン12本。新田ソムリエのお計らいで1人グラス12脚が並ぶ壮観な会となりました。 泡2本の後はロゼ泡2本。最初はボランジェロゼ。
2018/03/01
(2006)
マグナム
2017/12/17
忘年会にて。
2017/12/13
(2006)
清岡ワイン会
2017/12/13
(2006)
価格：10,000円 ～ 29,999円（ボトル / ショップ）
3本目はボランジェのロゼでした！調べてみると世界中に熱心な愛好家をもつ「ボランジェ」の真骨頂。赤ワインを加えて造る、芳醇で力強いロゼ・シャンパーニュ。 アイ村の名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。 ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70％を、グラン・クリュとプルミエ・クリュが主な160haの自社畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する稀少なメゾンのひとつとなっています。現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質” を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる一貫したスタイルと、 すばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 また、ボランジェと言えば、映画『007シリーズ』に登場することで有名。ジェームス・ボンドが愛飲するワインとして、世界的に知られるようになりました。こちらは、ボランジェのスタイルを表すスペシャル・キュヴェをベースに、アイとベルズネイのグラン・クリュの畑で収穫された、ピノ・ノワールのみで造った赤ワインを5〜6％ほど加えて造るロゼ・シャンパーニュ。 「スペシャル・キュヴェを父に、赤ワインを母に生まれた子」とも表現されます。イチゴやラズベリーなどの、豊かな芳香が感じられ、口に含むと赤い果実のような生き生きとした風味が口中に広がります。ボリューム感のある、重厚な味わいで、 長く深い余韻も感じられます。圧倒的な飲みごたえや満足感は、思わずクセになりそう味わいです。
2017/11/11
(2006)
BOLLINGER ROSÉ 2006 10月に新発売されたボランジェのロゼ リミッテッドエディションだそうです 単体で楽しめるロゼシャンパーニュですね 色調はサーモンピンク 野イチゴやサクランボ、ハーブが香るアロマ。口に含むとエレガントでありながらも芯の強さと奥深いフィネスを感じます。カシスや赤いベリーのニュアンス、ジャミーながらもきめ細かい酸とミネラルが調和した印象です♡
2017/10/29
(2006)
名古屋ワインクィーンのバースデー会。毎年、4種類の料理が事前に発表されて、泡、白、軽い赤、重い赤を合わせ、一本持参、4本、4人でテーブルを囲み、先ずは4人のワインを飲んで、飲みたい他のワインがあれば、そのテーブルまで飲みに行って最後にベストマリアージュ賞がアイテム毎に決まると言うなかなか面白くもありワイン選びが大変な会。 このボランジェロゼも多分初めて。
2020/01/13
(2006)
2019/10/27
2019/04/22
(2006)
2018/12/30
(2006)
2018/03/21
(2006)
2018/02/11
(2006)
