Bollinger R.D. Extra Brut
ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット

3.73

194件

Bollinger R.D. Extra Brut(ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • トースト
  • 蜂蜜
  • 洋梨
  • イースト
  • 石灰
  • アーモンド
  • レモン
  • 黄桃

基本情報

ワイン名Bollinger R.D. Extra Brut
生産地France > Champagne
生産者
品種Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ)
スタイルSparkling Wine(White)

口コミ194

  • 3.5

    2021/04/24

    恒例のタマヤさんで持ち込みのボランジェのRD。酸が割と強いけどバランスも良くとても美味しい。

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット
  • 4.0

    2021/04/18

    シャンパーニュと熟成ボルドーの会。 ボランジェRD2004年。 素晴らしい熟成感。 メイラード反応が良い感じに熟成感を形成している♪ 心地好い芳醇な香り。 気持ちが幸せになる。 深くふくよかな味わい。 長い余韻に酔いしれる! 70年台のボルドーと1943年のソーテルヌ、シャトーSt Amand1943年。 終戦前収穫の落ち着いて枯れた甘味! 枯れかけてはいるけど、琥珀色に成熟したソーテルヌが好き!

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット
  • 4.0

    2021/04/17

    (2002)

    いつものタマヤさんにて まずはボランジェRDで乾杯です! 予想以上に若々しい。RDはリリースした時から飲み頃と聞きましたが、これはまだ全然いけそうな感じ。 セラーで2年くらいは寝かせたのだけれどね。 ふくよかで、複雑味あり、とっても美味しいシャンパーニュでした!

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット(2002)
  • 4.0

    2021/03/31

    久々にRD飲みました。やはり美味しいですねぇ。 昨年はカツサンドに花火、今年は唐揚げに花火でお祝いしていただきました。、なんせケーキダメなものですから。今年はウイスキーポンポン、ポテサラに続いて唐揚げに花火^_^。

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット
  • 4.5

    2020/07/19

    (1997)

    友人のソムリエ2人とシェフ1人が遊びに来て?自宅でワイン会! 料理も前日から仕込んで10品以上!一人でフレンチ、フルコースを作ったので大変でした。 料理に忙しくて料理写真は撮り忘れ! 1本目のシャンパーニュ。 Bollinger RD Recemment Degorge(レサマン・デゴルジェ)1997 レサマン・デゴルジュを更に自宅セラーで瓶熟。 重厚なイメージに反して軽やかで酸、ミネラルも繊細。緻密で身の詰まった味わい。泡は柔らかくなっているがまだ豊富。 思えば、Bollingerの最高峰、Bollinger Vieilles Vignes Francaiseも軽やかなchampagneだった。 熟成にも耐える質の良いブドウで丁寧に造られたchampagneだ!

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット(1997)
  • 3.5

    2020/06/07

    (2002)

    少しひねて、独特の熟成感。後半に持ち味。 リリース時と比べて、想像以上に変化している印象。キリッとした酸があるので、もっとゆっくりかな、と思っていたが。前半の鉱物的で、鋭さが残る味わいは、和食を引き立てる感じ。後半、温度を上げると果実味が膨らみ、潜んでいた旨味が広がる。 WAの評価が微妙だったので気になっていたが、何となく意味が分かったような。

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット(2002)
  • 3.5

    2020/05/05

    ボランジェのRD。酸が強く開くまでに少し時間がかかったかな?まだまだ熟成出来そうなフレッシュかつ濃厚な味わいでさすがでした。

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット
  • -

    2020/03/31

    (2004)

    「ボランジェ R.D. 2004」は、13年という長期間澱と触れさせたまま完璧な状態でセラーで熟成。これを澱抜き後すぐにリリースするため、澱抜きされたばかりのフレッシュ感や並外れた凝縮感と、長期熟成による芳醇なアロマを同時に味わうことができる。 ピノ・ノワール 66%、シャルドネ 34% 16クリュ(グラン・クリュ88%、プルミエ・クリュ12%) ドザージュ3g/ℓ。

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット(2004)
  • 4.0

    2020/03/02

    (1988)

    熟成ミュジニーの会 綱町三井倶楽部にて 主催者の先生のコレクションワインをいただく会 いつもながら素晴らしいラインナップでした。 この日の乾杯は、熟成ボランジェRD 1988年 つい先日いただいた2002年はまだまだフレッシュでしたが、こちらは熟成感たっぷり。カラメルような香りと味わい。 いつもより一つ上のコースはお料理もとても素晴らしかったです。

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット(1988)
  • 4.0

    2020/02/28

    (2002)

    お寿司やさんで貸切ワイン会@ 桜坂加とうさん まだまだ握りが続きます。 車海老大好き♪ このあとは、椎茸、干瓢巻、玉、水菓子と続きましたが、ワインは〆シャン、久々のボランジェRD埜2002年。心地よい熟成感でしたが、まだまだ若い。 手元にも確かあと1 本ありますが、もう少し放置しようと決めました。

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット(2002)
  • 3.5

    2020/02/16

    (2002)

    もう、やだー。最後にゆっくり味わおうと残しておいたら記憶なし。

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット(2002)
  • 3.5

    2019/12/29

    (2002)

    忘年会2本目. 2002年とは思えぬ瑞々しさ.

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット(2002)
  • 4.5

    2019/12/25

    (2004)

    ボランジェ、レサマン デゴルジェ 04 エクストラ ブリュット MG PN66 CH34ベースはグランダネのアサンブラージュ、熟成期間は最低8年以上 先に戴いた007エディション11年よりさらにナッティ、パワフルな葡萄のエキス、磨き抜かれた銅のような金属感、何もかも凌駕するようなスケール 重厚な木箱に入った圧倒的な存在感、さすがのマグナム✨

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット(2004)
  • 2.5

    2019/12/22

    (2004)

    価格:2,000円 ~ 2,999円(グラス / ショップ)

    2004 ボランジェ R.D. エクストラ・ブリュット シャンパーニュ/フランス 休日の角打ち・その2 2杯目は、ほとんど記憶がないほど昔に飲んだことのあるボランジェのR.D.。 以前飲んだのは82か79だったと思いますが、いずれにしてもキレイに忘却の彼方です(笑) しかし、これは凄いワインですね! まず、スティルワインのような繊細な泡に驚く∑(゚Д゚) そして口に含む…旨い……何これ⁇ 涎が止まらなくなっちゃった(笑) こちらもワインは一等の大当たりψ(`∇´)ψ 宝くじが当たったら毎日飲みます(爆)

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット(2004)
  • 4.0

    2019/12/16

    (2004)

    R.D. 2004 ばりうま〜〜

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット(2004)
  • 4.5

    2019/11/28

    (1996)

    ボランジェRD1996。。。 まだまだ柑橘のフレッシュな酸も感じながらの、トロリとしたキャラメルの熟成感が見事に共存しとります♪ 蜜蜜した長~い余韻。。。 口に含む度にため息が漏れます~♪ ボランジェRD。。。これRリアルDだから!( ; ゜Д゜) ウイークデーですが、『ええカニ入りましたよ~♪』と大将から連絡が。。。 行かない訳にはいかないですよね(笑) 600

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット(1996)
  • 3.5

    2019/10/14

    (2004)

    価格:38,000円(ボトル / ショップ)

    試飲会 ボランジェ・R D 2004 この領域、このようなプレステージに 個人的嗜好が随分と分かれるだろうと感じる 泡、そのもののインパクトは、 ごくごく繊細だから、 シュワーっとしたい人には、 やはり高級カヴァ の方が 納得コスパなのかもしれない、とか、こっそり 思ったり もはやスティルワインとしての良さを 想定してのイメージだったり クリスタルと比べると、どうなんだろう、とか… 妄想癖がひど過ぎて、 1人の世界。 良すぎるステージのワインの試飲では、 美味しい以外のお土産を自分に与えたくて、 余計な詮索ばかり。 今度は試飲でなく、 きっちり腰据えて、 ボトルをゆっくり いただくとしましょうかヽ(*´∀`)

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット(2004)
  • 4.0

    2019/09/03

    エノテカのボランジェ試飲会 ✨ ~ 大名古屋ビルヂング ~ RDを含むボランジェ5種類の飲み比べ ラスト 5番目 ボランジェ アール ディー 2004 初めて味わうアール ディー ♡♡ さっきのグランダネから明らかにレベルが上がりました… まさにジェームズ・ボンドの世界です✨✨ 熟成期間13年が作り出す上品な熟成感と芳醇な香り、そして素晴らしい凝縮感… ホント幸せな気分にさせてくれるシャンパーニュ ( *´꒳`*)♡ 2004の次は2008なんだろなぁ そうそう、ボランジェ ブランド ノワール 2011 なるものが新しくリリースされるというホットな話がありましたよ ✨✨ 訂正… 以前、yamawakiさんに超弩級のRDを飲ませて頂いてました~ ٩(ˊᗜˋ*)و

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット
  • 4.0

    2019/09/02

    エノテカイベント・ボランジェ⑤ 2004 ボランジェ・アール・ディー ラストは今回の主役! もちろん初めていただく、R.D.です✨ 12年の熟成期間とのことで、 スペシャル・キュベともグランダネとも違う また素敵な香り♡ 甘いロゼの後に飲んだからか、 蜜やトーストの香りに加えて 少し苦みや紹興酒のニュアンスを強く感じました! ただ嫌味は全くなくて、それぞれの香りが 折り重なって香りの層に豊かな厚みを もたらしてくれている感じ…✨ はぁ。。 "思わずため息をついてしまうような"とは、 まさにこのことですねぇ(>_<)✨ 寝かせても美味しそうな一本…✨ こちらとグランダネ・ロゼは 今回の5種類の中で突出して味わい深く感じました! コクのある味わい、、 こちらはただ甘みがあるだけでなく 適度に苦みや収斂み、渋みを感じて 大人の味わいな感じ…? 美味しかったです✨ おつまみも充実な楽しいイベントでした! シャウルスやローズ・クッキーも♪ ローズ・クッキーは以前にもいただいたことありますが ロゼシャンパーニュと合わせるためのお菓子だなんて おしゃれですよね〜✨ とっても楽しいイベントでした! 江川さま、 お付き合いいただき、ありがとうございました(^^) 日記 私ごとですが、先週末で今までの職場を離れました。 とっても良い方ばかりの職場を離れるのは 少し残念だけれど、これは決まっていたこと。 だってこの職は、 私にとって"暫しの休止期間"と位置づけていたから。 こんな世界、こんな暮らしもあるんだなって 今まで経験してこなかった経験がたくさんできました✨ 決してステップアップのための転職では なかったけれど、後悔は1ミリも無い(^^)! 空いた時間にワイン会にも行けたしね♡笑 一度きりの人生、、 どうせなら欲張って、いろいろ経験しておかないと♪ さて、今日からはまた新しい生活です✨ 今よりきっと忙しくなるから、 今よりきっと辛い思いをする日も増える。。 でも、 いつでも光を見つけられるように、 泣いても顔を上げて立ち直れるように、 私なりに頑張っていけたら良いなと思います(^^)! 以上、vinicaの場を借りての決意表明でした✨

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット
  • 4.0

    2019/08/25

    (2002)

    今回変則的にLA TACHEと飲む順番を入れ替えた為常温でいただく 熟成感が増ししっかりした骨格と力強い泡立ちに感心

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット(2002)
  • 3.5

    2019/08/24

    京都のイタリアンで誕生日祝い。 有志でボランジェRD差し入れ。流石のコクと熟成感。いかにも高そうな味がします。、が、ボランジェ好きの私はラ クランダネの方が好きですが。 初めての店、カウンターを、6人で貸し切りでお祝い。

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット
  • 3.5

    2019/08/20

    (2002)

    この夏は。。。

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット(2002)
  • 4.0

    2019/06/16

    香りはフレッシュさがあるが、味わいは熟成感だらけ。複雑すぎて混乱。

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット
  • 4.0

    2019/06/02

    (2002)

    週末プチ贅沢シャンパーニュ RD2002 以前いただいたときは、酸が強過ぎてまだ早かった。2本手元にあるので、3年くらい経過したいまを検証。 前より熟成して美味しくなっていました♪ プレステージなシャンパーニュ のこのちょっとシェリーっぽい熟成香が好き♡でもまだまだ美味しくなりそう〜。 04もあるし、02ラスト1本は、またしばらく放置で(^^) その他の写真は、カラフルなブエノス ・アイレスのお土産と、日比谷公園の咲き誇る薔薇。

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット(2002)
  • 3.5

    2019/05/18

    六本木でランチワイン会。 ボランジェRD。 熟成感が素晴らしく官能的なシャンパーニュ。 アーモンド、チョーク、ドライハーブの香り。 落ち着いているけど、長い余韻に繋がる果実み。 バランス良く引き締める酸味と熟成フレーバーのマリアージュが心地好い♪

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット
  • 4.5

    2019/05/01

    (2004)

    007のシャンパーニュ 。ポテンシャルは十分、深いコクと艶っぽさ、開けたては見えない奥の顔。

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット(2004)
  • 4.5

    2019/04/30

    (2002)

    久しぶりの投稿。先日出席した持ち寄りワイン会のワインを紹介します。一本目はボランジェRD2002。一本目からテンションあがるラインナップ。RDは初めて頂きましたが、しっかりと果実味があり、且つビンテージを感じさせないフレッシュさでした^^

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット(2002)
  • 4.5

    2019/04/21

    02だけど結構熟成感出てきてます❣️ 美味しいかったですわ❤️

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット
  • 4.0

    2019/01/20

    (1999)

    ワイン仲間での今年初めてのワイン会。 最初のシャンパーニュはボランジェ・R.D.1999年マグナムを頂きました。以前にも同じマグナムは頂いておりますが、今回は如何でしょうか。 綺麗な黄金色。 ベイクド・アップルやクインス、イースティで酸の風味も感じます。 フレッシュでクリスプな最初の印象。スパイシーでドライ・ジンジャーやハーブも香り、エレガントで長い余韻。 段々と温度が上がるに連れて、果実の甘味が増し、複雑味とビターな後味の融合がラブリーな丁度飲み頃の状態ではないでしょうか。

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット(1999)
  • 3.5

    2019/01/10

    (2004)

    新年最初の会は友人の誕生日祝いを寿司屋さんで。基本的には日本酒飲むつもりでしたが、誕生日祝いの乾杯はシャンパーニュでという事で二本だけ持ち込み。 乾杯は何とRD。太っ腹の友人自主持ち込み。 私はボランジェ大好きですが、RDはわたしには勿体ない。グランダネ位が丁度です^_^。 卵絶品です。

    ボランジェ アール・ディー エクストラ・ブリュット(2004)