味わい |
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香り |
ワイン名 | Boizel Brut Cuvée Sous Bois |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ), Pinot Meunier (ピノ・ムニエ) |
スタイル | Sparkling Wine(White) |
2020/10/20
(2000)
ボワゼル キュヴェ ス ボア 2000 20年経っているとは思えない程の綺麗な黄金色と綺麗に熟成しながらもまだまだ溌溂感も有る飲み口で 最高のコンディションのミレジム 生ハム シャインマスカット むむむむ これは……… メチャメチャ ウマー(・∀・)イイ♥
2018/07/28
(2000)
この日のワイン会のスターターの泡、ボワゼルのキュヴェスーボワ2000年です。果実味と熟成感のバランスが良い味わい。
2017/07/28
(2000)
今日のワイン会の泡その2、ボワゼルのスペシャルキュヴェ2000年です。クリーミーな味わいと強めのオレンジ香が特徴的なメインディッシュにも負けない泡です。
2015/01/28
(1990)
90年だけあって!色は黄金色、琥珀色。泡は決め細やかだがはっきりと感じる。ローストしたナッツ、蜂蜜。余韻の長さと後味の素晴らしさは古酒の素晴らしさですね。
2013/11/29
(2000)
シャンパーニュにてランチ
2013/11/29
(2000)