味わい |
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香り |
ワイン名 | Bois Lucas Touraine Gamay N°3 |
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生産地 | France > Val de Loire > Touraine |
生産者 | |
品種 | Gamay (ガメイ) |
スタイル | Red Wine |
2016/11/23
(2009)
トゥーレーヌ・ルージュ・ガメイ・ヌメロ・トワ 2009(ボワ・ルカ) ヌーボーに飽きたので新井順子さんのバックヴィンテージ 新樽100%、サンスフル、アルコール15.5%という異色のガメイ ジャムっぽい粘性とカカオや漢方の香り
2016/11/06
(2009)
@SOYA
2016/06/16
(2009)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
ジャムのような重い香り、それに見合った重厚な味わい。ワインだけで十分飲める。
2016/06/02
(2009)
価格:4,500円(ボトル / ショップ)
2008年に成功させKUNIKOに混ぜてしまってリリース出来なかったGamay N°3。 最初で最後のGamay N.3となります。 同じガメィのKUNIKOやOTOSANとは違い、収穫後すぐに足踏みするクラッシックな造り方、昔の方法なのです。 収穫は待って糖度をのせ天然アルコール度数は15.59度。 イチゴの香り。 余韻に苦味。 まだまだフレッシュ。
2016/05/22
(2009)
ガメイ100%、7年ヴィンテージと珍しいワイン! 松ヤニの香りとしっかりとしたストロベリーの味わい。ピノ・ノワールを思わせるようなエレガントな味わい。非常に美味しい!
2016/05/22
(2009)
ちょっと前のフランス展で購入した、ガメイ100%の珍しい熟成ワイン。内に秘めたような、ミステリアスで苺の甘い香りに、コーヒーやカカオの苦味、独特な酸味が個性豊かで、面白い!なにも言われなければ、ピノ・ノワールかなーと間違えそうな味わい。 トマトとバジル入りのイタリアンすき焼きとも相性◎
2016/03/13
(2009)
日本人醸造家新井順子さんが手掛けたガメイ100%のワイン。一切SO2無添加。なのに、7年熟成という葡萄のポテンシャルが非常に高い1本。凝縮した苺やベリーとフレッシュなジャムも思わせる味わい。官能的かつエレガント。
2016/01/17
(2009)
樽香 力強さ、だけど繊細?
2015/12/12
(2009)
新井さんのガメイ
2015/11/20
(2009)
@順子さんのコース 炬燵の香り?サウナみたいな、木を温めた香り
2015/07/17
(2009)
@Winestand Waltz
2015/04/05
(2009)
順子祭り!
2014/12/25
(2009)
初めの抜けるような香りが楽しい 徐々に渋みが出てくる が、そのあとに少しずつまるくなる
2014/10/25
(2009)
順子さん大好き
2016/10/30
(2009)
2016/07/01
(2009)
2016/06/06
(2009)
2016/03/30
(2009)
2016/02/12
(2009)
2016/01/20
(2009)
2016/01/16
(2009)
2015/12/02
(2009)
2015/09/25
(2009)
2015/07/31
(2009)
2015/07/22
(2009)
2015/07/21
(2009)
2015/07/16
2014/10/29
2013/12/31
(2009)