Boasso Barolodel Comune di Serralunga d'Alba
ボアッソ バローロ・デル・コムーネ・ディ・セッラルンガ・ダルバ

お久しぶりのバローロ。今日は、バローロの中でも、代表的な村、セッラルンガダルバのバローロです。アルバの東側のこのエリアは、エレヴィツィアーノと呼ばれる赤茶色の泥灰土で、鉄分が多いようです。その中でも、このセッラルンガダルバは最も厳格なワインを生み出すと言われているようです。 ブラックチェリー、プルーン、甘草、杉、カモミール、タバコ。色んな香りがします。ファーストアタックは、凝縮した果実味。強めのタンニン。たしかに、ネッビオーロにしては、重めの味わいに仕上がってます。飲み頃はまだまだ先ですが、今飲んでも美味しいです。 いつもよりちょっと良いワインなので、少しずつ楽しもうと思います。 月曜日終了！皆さん今日もお疲れ様でした。一週間は始まったばかりですが、今日も大好きなワインを飲んで、また明日、火曜日を乗り切りましょう！皆さんも良い夜を！おやすみなさい。

綺麗なワインです。 少しタンニンが強めです。 飲み頃にはもう少しかな？ 時間をかけてゆっくり飲みたい(笑)

濁りの無い澄んだワインでした。