Blazic Collio Malvasia
ブラジッチ コッリオ マルヴァシア
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Blazic Collio Malvasia |
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| 生産地 | Italy > Friuli-Venezia Giulia |
| 生産者 | |
| 品種 | Malvasia (マルヴァジーア) |
| スタイル | White Wine |
口コミ2件
2024/10/02
(2021)
近所のイタリア料理店で
2024/05/15
温度が低いと非常に美味しいワイン 初めて飲んだブドウかも ブラジッチ社 白ワインの銘醸地コッリオの、スロヴェニアとの国境付近コルモンス地区のゼグラの丘に、1923年に創業した家族経営のワイナリー。この地区の特徴である『ポンカ』と呼ばれる5000年前の幾層にも重なった泥灰土壌で有機農法で葡萄を栽培。それぞれの品種特性を生かした醸造、熟成を経たワイン造りを実践し、特別なミネラル感がありクリーンでエレガントが味わい。 タイプ ：白ワイン 葡萄品種：フリウラーノ100 土壌 ：砂岩や泥岩が重なった柔らかい粘土質土壌（ポンカ土壌） 熟成等 ：6時間室温で発酵後、セメントタンクで7ヶ月熟成、瓶内熟成2ヶ月
