Blason de Bourgogne Pinot Noir
ブラゾン・ド・ブルゴーニュ ピノ・ノワール

ブルゴーニュのピノ・ノアール。食べざかり息子たちに焼いた鶏の丸焼きとポテトフライをちょっとつまみながらと、大根とタコとアボカドにキムチを乗っけて鰹節を振りかけたディッシュで。ミディアムボディ、スッキリ爽やかな味わいは赤いお肉やそれに合わせた濃厚なソースには負けてしまう気がするので、ローストチキンぐらいで良かったのかな。