味わい |
| ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
香り |
ワイン名 | Blaise Duboux Pinot Noir Cuvée Z Dézaley Grand Cru |
---|---|
生産地 | Switzerland |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red Wine |
2022/12/19
(2017)
忘年会×焼き鳥 ブレイズ・デュボー デザレー グランクリュ ピノノワール・ゼット 2017 なんでも生産量の98%を国内で消費するため殆ど国外で見かける事のないスイスワイン。 そんなスイスのグランクリュ、そしてピノノワール。これは試さずにはいられません! フレッシュな赤い果実にスモーキーな燻製香の混じる個性的かつ印象的な香り。 一転、口に含むとクリアかつ透明感がありながらベリーの旨み、酸味の溢れる味わい。 これは面白い!香りと味わいの二面性がついついもう一口試してみたくなるワイン。品質の高さもさすがグランクリュ!?と言った趣きでした。 スイスワイン、次はシャスラ飲みたいです^ ^