味わい |
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香り |
ワイン名 | Birgit Braunstein Chardonnay Felsenstein |
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生産地 | Austria |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2017/08/07
(2015)
Chardonnay Felsenstein 2015 アルコール13% Chardonnay Felsenstein Chardonnay Felsenstein Rebsorten: Chardonnay Jahrgang: 2015 Weinbaugebiet: Neusiedlersee-Hügelland Weinbergslage: Felsenstein, reiner Muschelkalkboden Status: Bio Vinifikation: Gärung im Stahltank mit 6-monatiger Lagerung auf der Feinhefe Charakteristik: Ein eleganter Chardonnay, der seine ganze Klasse zeigt, Frucht, Körper und Finesse. Kurzbeschreibung: Seine exotische Nase nach reifer Ananas, die frische Säure und der gehaltvolle Körper machen den Chardonnay Felsenstein zum idealen Begleiter von Fisch und leichten Gemüsegerichten. Analysewerte: Alkohol: 13 %vol Restzucker: 2,5 gr/l Säure: 6 gr/l Servierund Speiseempfehlung: Bei 8-10°C in einem großen Burgunderglas zeigt der Chardonnay seine ganze Klasse. Ebenso in der Kombination mit einem Indischen Gemüse-Curry und bei Kanninchen-Ragout mit Kürbis und Rosinenreis. Flaschenform: Burgunderflasche Flascheninhalt: 0,75l Verschluss: Drehverschluß Kartoninhalt: 6 Flaschen
2015/01/10
スッキリ