Binner Crémant d'Alsace 2016
ビネール クレマン・ダルザス
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Binner Crémant d'Alsace 2016 |
|---|---|
| 生産地 | France > Alsace |
| 生産者 | |
| 品種 | Riesling (リースリング), Pinot Gris (ピノ・グリ) |
| スタイル | Sparkling Wine(White) |
口コミ15件
2020/12/06
Bistro Santiment@阿佐ヶ谷
2020/10/25
(2016)
クリスチャン・ビネール クレマン・ダルザス 2016 エクストラブリュット (ノンドサージュ) 年に一度のワイン祭り、今年は中止かな？と思っていたら人数制限ありの予約制で開催！早速予約して昨日行ってきました♪なんと！550品目が飲み放題…じゃなくて試飲出来るので毎年満員電車みたいなイベントでしたが、今年はゆとりを持って落ち着いて試飲できました^ ^ 帰宅後は酔っぱらいつつも夕食の支度をしてビネール氏の泡を抜栓♪ 少し頭痛するケド… しっかり冷やしてたのでスタートは香りが弱くレモン、リンゴ、イースト、ミネラル(鉱物)な印象。温度が上がって来ると杏子や黄色いお花もプラス。あとペト香もあるように思います。熟成感のある濃い色をしてる割に味わいはドライ(ノンドサ)でサッパリめでとってもミネラル感のある硬質な泡。酸はしっかりしててかすかに自然な甘味があって心地いいです。 お供は合鴨の北京ダック風ガレット包み、野菜とタラの天ぷら^ ^ 合鴨料理は思いつきで作ったのですが50点ぐらいでしょうか、シンプルに塩焼きが良かったかもしれません(。-∀-)
2020/08/10
(2016)
今日はちょっと重く感じた。
2020/07/21
(2016)
ビネールのクレマン・ダルザス2016。 辛口だが味わいの奥には蜜感があり、酸が強いのでいい感じです。 3000円未満で買えるスパークリング。スーパーの4000円台のシャンパーニュよりは味わえるというのが自己満。
2020/07/21
(2016)
今日の海飲 ビネール クレマン'16 ええ酸具合。
2020/07/11
(2016)
価格：3,180円（ボトル / ショップ）
初、ビネールのクレマン。 大好きなビネール。 でも、これは…う〜ん… ちょっと好みではなかったかなぁ。 酸化しているのかな…？ りんごと蜜の感じが強いな… 品種 リースリング、ピノ・グリ
2024/06/05
(2016)
2022/01/05
2021/09/23
2021/06/19
(2016)
2021/01/02
2020/12/08
2020/10/03
(2016)
2020/08/25
(2016)
2020/07/05
(2016)
