Binner Blanc de Noir Cuvée Excellence
ビネールブラン・ド・ノワールキュヴェ・エクセレンス

3.24

口コミ

14件

味わい

香り

ワイン名	Binner Blanc de Noir Cuvée Excellence
生産地	France > Alsace
生産者	Audrey et Christian Binner (Dom. Chrsitian Binner) (オードリ・エ・クリスチャン・ビネール（ドメーヌ・クリスチャン・ビネール）)
品種	Pinot Noir (ピノ・ノワール)
スタイル	White Wine

4.0
2023/07/30
(2010)
紅茶、みかん、シロップ、そして酸味と強い甘みこれは旨くて当たり前だけど、かなり旨い
2.5
2022/09/30
(2010)
スピリットで。
4.5
2022/09/08
(2010)
タカヒコさんオンラインセミナーにていただきました。タカヒコさんのブランドノワールはこれをお手本にしたらしいです。デザートワインっぽい甘さがあります。恐らく貴腐葡萄だけでワインを作るからこういう甘さになるのかな、と思いました。タカヒコさんが目指したのは辛口ワインなので、ちょっと違った感じになったのかな、と思いました。
3.0
2020/11/30
味はハチミツパテに合う評価はロゼの味が自分が未熟なため、、、つけれない
4.0
2019/05/26
(2010)
濃密な液体。品の良い甘味に対して程良い苦味と酸が、味のメリハリを構成。余韻もリッチ。
3.5
2017/11/02
(2009)
甘いコク！香りは黒糖はちみつ！ピノ・ノワールでこんな甘いとな
3.0
2017/05/05
(2009)
あっまーい！干しぶどうの味がする^ ^
4.0
2015/12/08
(2007)
ゴルゴンゾーラ、フォアグラ、間違いないッス！二日目は梅酒に～
4.0
2023/11/19
2.5
2019/11/24
(2010)
3.5
2018/01/29
(2010)
2.5
2017/11/04
(2010)
2.5
2017/05/02
(2009)
2.5
2017/04/29
(2009)

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