Binekhi Saperavi of Qvevri
ビネヒ サペラヴィ・オブ・クヴェヴリ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Binekhi Saperavi of Qvevri |
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| 生産地 | Georgia |
| 生産者 | |
| 品種 | Saperavi (サペラヴィ) |
| スタイル | Red Wine |
口コミ7件
2021/02/04
(2014)
価格：5,400円（ボトル / ショップ）
12月に飲んだ時よりさらにエレガントに熟成、開けた瞬間から甘く酸味あるストロベリーと香ばしいショコラが香ります。個人的には枯れた感じになるより、果実味と香ばしさ残る今飲めたことが幸福に感じます。
2020/12/28
(2014)
価格：5,400円（ボトル / ショップ）
バーガンディチェリーに明るいベリーの酸味とフルーティのインパクト、時間おくとストロベリージャムニュアンスの甘さが口に広がる。甘いフルーティな香りとファーストインパクトであるも、アフターにはタンニンがしっかり残る、さすがジョージアサペラヴィ赤はやっぱり草原でジンギスカンイメージです。家で飲むなら濃いヤギのチーズで。 ----- ２日目、甘いフルーティニュアンスは変わらずですが、予想通り柔らかくエレガントになってます、美味しいです。
2018/07/22
(2012)
価格：9,100円（ボトル / ショップ）
2012年ヴィンテージ、2015年に飲んだ時と比べてこの熟成感はなんだ！タンニンと濃さとタンニンとスーパーフルーティ、見事なバランス！アマローネみたいな甘さ味わい溢れてる。去年買って新聞に包んでクローゼット奥に放っておいて、あんまり暑いから飲まなきゃって感じだったのですが。3年でこんなに変化するかっ、クヴェブリすごい！
2015/06/13
(2012)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
グルジアの地中甕で熟成した赤ワインはダークチェリー風味、色が濃い、タンニンが濃い！ 生産者アドバイスで、かなり早目15時過ぎに開けたおかげで、夕食に美味しくいただきました(^^)
2019/05/19
(2014)
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
2016/12/11
(2012)
2016/03/14
(2012)
