味わい |
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香り |
ワイン名 | Bichot Meilleur La Bichette Luberon Rosè |
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生産地 | France > Côtes du Rhône > Meridional > Lubéron |
生産者 | |
品種 | - |
スタイル | Rose Wine |
2014/08/23
価格:~ 999円(ボトル / ショップ)
仏のビショーメイユールのラビシェット2010のロゼです。ボトルには中口の表記があるけどボディーはしっかりしてお足良くまろやかで癖がなくあっさり熟成したロゼワイン。第一印象はツンとこなくまろやかで逆に余韻で柑橘系の優しい味わいがグッと押し寄せる感じ。私的には始めて味わうテイストで美味しくて驚いた。料理は北海道産の生ホタテの貝柱と白ワインビネガーとハーブミックスのマリネにルッコラ添え。レストランメニューでも十分通用する美味しいレシピだと思います♪
2014/07/09
(2011)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
いちごジャムみたい。 合わせたペンネパルミジャーノが強いにも関わらず、果実感ちゃんとあり。 途中、おつまみに竹輪を試してみたら、、、 ムーリー!!(;´Д`) 生臭くなります。 ロゼって白ワインと同じように考えがちだったけど、強ーいパルミジャーノに負けないとこみると、やっぱり白ではなくロゼなんだ(´∀`)
2014/07/05
(2011)
夏はキリリと冷えたロゼですねぇ。もう少し暑くなった方が美味しく感じるけど。辛口で重めのロゼです。