Between Five Bells Red 2012
ビトウィーン・ファイヴ・ベルズ レッド

うーん！ やっぱり美味い♥ ※詳細は以前書いてるので割愛wwm なんだろ？この優しいなにかに包まれてる感じ♥

コレは文句無く美味しい♫ 理屈抜きで美味しい♫ 超レアな1本をお裾分けいただきました。 オセアニアの至福❤️ between five bells レッド

毎年セパージュが変わるちょっとクレイジーなBFB red 2012！ オセアニアンで心を揺さぶられるとは思っていなかったのでびっくり！！ 日本には年480本という流通量少なめですが、見かけたら試してみてください！ ¥4.000台のワインとしてはかなり良いとおもいます^ ^ ※ただしビンテージ差が大きいので！何しろ毎年ボトル以外はほぼ共通点がない位変わるww。外れだったらごめんなさいwですね

ビトゥイーン・ファイブ・ベルズ2012レッド。フルーティでかつすっきりとしていて、非常に好印象。何にでも合いそう。 ラベルがインフォグラフィックになっていてこれもまた楽しい。

久々に魂を揺すぶられるヤツに会ったよ(^o^)

野生味を持たせつつ、上品なワイン。短い時間で丸み、渋み、丸みと変化。

オーストラリアのワイン。軽くて飲みやすい。軽いのに果実感とシラーズらしいスパイシーさも感じる。ちょっと驚きのワイン。

さっぱりしていて美味！！

鮨竹さんにて

@裏ソバビアン69 オーストラリアワイン フランス人からしたら怒る ようなブレンドらしいが これ美味しい。

このオーストラリアワインは凄いよ！原宿ビルズにて♪

@ ルタンペルデュ

ええワイン！

これはもちろんpmtea03さんが持ってきました。 自然派ワインです。

pmtea03さん持込みのワイン 一次会の終盤でいただきました。 なぜか感想を記録し忘れてます。 vinicaオフ会@名古屋

自然派ワイン！ ₄₃✓

こちらもジーロング。 シラーズ、サンジョベーゼを使っているらしいが、ブルゴーニュ品種と間違って認識した人が多かった。 炙りマグロと。 淡い味わいだが余韻は長い。

持ち込みワインの会。

@uguisu

シラーズの特徴であるスパイシーさと力強さが感じられる。 このワインはネットで購入するのとほぼ同じ値段で提供されてるのでは！？新しいお店ですが、他の店にはないラインナップで楽しめますね。 4本目。 バクロコモン@東日本橋

ビトウィーン ファイブ ベルズ/サンジョ シラー等/とても赤いジャム/色は淡くピノノワールのよう/ジューシーな赤/口当たり軽く タンニン<酸/ビオのニュアンスが？

なるほど野生酵母がしっかり生きているような複雑さ、温かみのある香り。淡く緩く揺らいでいるような印象。普通にイメージするようなオーストラリアワインの、たくましいボリューム感や肉厚さ、甘さはほぼ皆無。でもあとからじわっと、果実由来の柔らかい甘み。これは面白い。。