味わい |
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香り |
ワイン名 | Berrys' Own Selection Chablis |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2019/01/26
ポトラックパーティー 。
2018/11/17
(2015)
本日は魚介料理。特に厚岸の殻付き特大牡蠣を入手したのでシャブリを開けました。 結論は、ごく平均的なシャブリでした。これで3千円は少し高いかな? しかし近年まともなシャブリが入手難なので、仕方ないですかね。 荒い所が無く、濃くも無く、薄くも無く、特別な特徴が無いが、生牡蠣には、程良く合う❗️ メインは若狭グジの塩焼き❗️ これにも良く合いました!
2017/03/31
(2015)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
シャブリって初めてかも 後に残る苦味が印象的 グレープフルーツ
2017/03/22
(2015)
価格:3,000円(ボトル / ショップ)
ティエリーは本ヴィンテージでも、53haの畑に点在する数多くの区画から選りすぐって、シャブリの真髄をとらえた作品を作り出すことに成功しました。 2014年よりも少しグラが乗った2015年のニュアンスも表現されています。(Will Heslop - Buyer) 柑橘系の香り。 酸は程々。 お値段以上。
2016/07/22
(2013)
オイスターバーにて…
2016/06/29
(2013)
これ旨い
2016/06/08
(2013)
恵比寿オストレア
2022/12/04
2020/10/10
2020/03/21
2019/09/16
(2017)
2019/06/04
(2017)
2018/09/16
2017/07/03
(2015)
2017/06/11
(2015)
2017/01/04
(2014)
2016/09/22
(2014)
2016/02/10
(2013)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)
2015/08/18
(2012)
2014/09/17
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2014/05/02
(2012)
2014/03/05
(2012)