Bernhard Koch Gewürztraminer & Riesling
ベルンハルト・コッホ ゲヴュルツトラミネール リースリング

プファルツのワイナリー、Bernhard Koch のキュベ。 Gewürztramiener と Riesling 。 12月(だったかな？)に、友人とワイナリー訪問した時に買った一本。 ワインマイスタリンは、日本人女性のS田さん。 実は友人の友人で、うちのレストランにもお越しいただいたこともあって、ちょっとした知り合いです。 彼女のワインは、昨年、ドイツワイン評価雑誌、ゴミヨでも高い評価を受け、彼女と共に一躍有名に。 でも、自分が目指すワインにとっては、ありがたいけど、早すぎる評価だった、と言い切る彼女、本当にステキでした。 今日は仕事で疲れたので、一杯飲んでから眠りたくて開栓したのだけれど、飲んでいたら彼女のまっすぐな姿勢を思いだし…頑張ろ！って、改めて思えました。 ゴミヨで有名になる前は、地元の方に愛される、地元の方のためのワイナリーだった、と伺いました。 このワインは、価格もお手頃。気取りがなく飲めるあじわいです。たまたま封を切っていた、バーベキュー味のポテトチップスとの相性がとても良かったです。Gewürztramiener と、ポテトチップスの香辛料がマッチしてました。キュベだけど、Rieslingより Gewürztramiener の配合の方が多い感じです。 Riesling の酸味は案じません。 柔らかい味…こんな夜にはピッタリの、癒し系ワインです(*^^*)。