味わい |
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香り |
ワイン名 | Bernhard Huber Malterdinger Bienenberg Auxerrois Kabinett trocken |
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生産地 | Germany > Baden |
生産者 | |
品種 | Auxerrois (オーセロワ) |
スタイル | White Wine |
2017/07/21
(2013)
嫌味がなく、飲みやすい白!
2017/05/01
(2013)
Auxerrois 2013 Kabinett trocken Huber 淡黄色で透明。粘性は低い。 さらさらしていて、アタックも弱め。 小さな気泡がグラスの壁面に張り付く。微炭酸を感じる。 カスタードクリーム、熟したトロピカルフルーツ、木樽の甘い香り。 穏やかな酸味。 ミネラル感あり? フィニッシュに苦汁のような後味!? 緩くてふわっと膨らんだ感じ。 このワイン、「かなり悪くない!」
2015/11/07
(2013)
ベルンハルト・フーバー オクセロア・ガビネット・トロッケン 13' ベルンハルト・フーバーさんが携わっていた遺作となるワイン。 淡い色調のイエローにグレー。 香りは、洋梨、青リンゴ、仄かにマスカットの皮のようなニュアンス。 酸味は穏やか、ミネラルもバランスよくフルーティでチャーミングな甘さも良い。 辛口の部類に入るみたいだけと、しなやかで、繊細。 有難く頂きました。
2015/10/30
(2013)
すっきりドイツワイン
2016/04/17
(2013)