Berlucchi Cuvée Imperiale Max Rosé
ベルルッキ キュヴェ・インペリアーレ マックス・ロゼ

相変わらず美味。

散々飲んだあとの〆泡にはちょうどよい感じでした♪

６１が飲みたい❗

このロゼはスキットしてほんとにうまい。様々な香が立ち上ってくる。何の食事にも合わせやすくほんとによくできている。

Vinicaの皆様 新年明けましておめでとうございます(__) 今年も宜しくお願いいたします♪ 新年の初投稿は、こんなフランチャコルタのロゼ…持続性のある泡と、ドライながら親しみやすい味わいは、万人受けするかと⁉ 料理は、ネット買いの洋風おせちと魚介系のおつまみと、関係ありませんが今朝のワンプレートおせち&我が家のオリジナルお雑煮でした❤(^ー^)

中華料理 蓬莱でのワイン会 乾杯でいただいたフランチャコルタ 香りが良くて少し甘みあり。 スタートから顔がほころぶ美味しさ(^^) こちらのお店、餃子以外の料理もどれも美味しい。2枚目の写真は乾燥させた豆腐を細く切って炒めたもの。豆腐らしからぬしっかりとした歯応えの食感も楽しめます。

中華×ワイン

乾杯☆ 可愛い色ですが、しっかりチェリー感(^o^)/

先日、ロブマイヤーのバレリーナを割ってしまい、今日やっと泡用のグラスを購入❕ とゆーことで、泡.。o○ 10日くらい前に飲んだベルルッキの今日はロゼを。シャルドネ70にピノ・ネロ30のエクストラ・ドライ。 ちなみに、グラスはリーデルのヴィティス・シリーズ。普段使いはこのくらいで…。手吹きの良いグラスは割ったときのショックが…。

春らしい美しい色です。すっきり辛口で美味しいです。

Roseとの記載あるが、色目はほおずきの実のやアンズの果肉のような色合い。 開栓当初からアンズ、干しぶどう、ハチミツなど甘い香りたつ。 時間とともにほおずきのような薫り、苦味もでてくるがシッカリした酸が素晴らしく、守備範囲を広げている。 若鶏のロースト、ポテトサラダ、白菜のクリーム煮ベーコン風味といずれの料理も包み込む強さもある。一方でプチトマトの甘酢付けとも相性よい。 イタリアのスプマンテだが味わい深く、応用範囲の広い素晴らしいスパークリングワイン。

妹のマイホーム購入祝いに。 スパークリングをプレゼントする約束して、『どこのでもいいから美味しいの！』と言われました（笑）。 某デパートの催事で試飲させてもらって即決！ロゼなのに3000円台で購入。また飲みたい！