Beringer Chabot Napa Valley Cabernet Sauvignon
ベリンジャー シャボー ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン

おかだやさんで・・・！

アメリカ、ナパバレー、ベリンジャーのカベルネソービニオン。 以前、買置きしてありましたが、近くの肉問屋さんの松坂牛フェアで霜降りのミスジをお得に購入できたので合わせて開ける事にしました。 濃い紫色にベリー系、プラム、バレル、チョコレート、アルコールなど複雑な香りが興味を誘い、含んだ時の酸味、豊潤なタンニンが重みを感じさせてくれました。 かなり満足度高いよるでした。 Beringer のワインは、サッポロビールさんが輸入元で、各銘柄が販売されていますが、このナパバレー・カベルネソービニオンだけは、国内販売がないようです。

08/09/2013 at Westmead