Bergkloster Cuvée Weiss 2020
ベルククロシュター キュヴェ・ヴァイス

さて2020のほうはピノブラン、リースリング、 バッカス 、ソーヴィニヨンブラン、フクセルレーベ なんか増えてるし、色合いもイエローで全然違う 味わいは……す、酸っぱい！！ 凄く酸っぱい。まさに色合いからレモンがぴったり これは苦手なタイプ……例によって家人に勧めてみる。いける、美味しいよと。じゃあみんな飲んじゃってと… ふむ、酸にも得意不得意があることは聞いてけど明確にあるわ、これ 自分はお酢系が好きだけどレモン系は苦手。家人はその逆みたいだ。なるほど、これはまた何かのときに助けてもらおう

きれいなナチュール ネガティブな臭いなし カリン&洋梨系に鋭いレモン 菜っぱのような香りを伴う旨み 塩味を感じるミネラル感 鋭い酸をナチュール由来の旨みでマスクしているが、酸の効いてるのが好きな方におすすめしたいです。