Benoit Tassy Chablis 1er Cru
ブノワ・タシィ シャブリ プルミエ・クリュ

GW！！ 1日目は生エビと焼きエビ 2日目は鱈のムニエルに 1日目はミネラルを強く感じ 2日目はめちゃくちゃ開いて香り豊かに 2014はグレートビンテージで作りも強いからかな？ 1日目でも美味しいし飲み頃に入り始めかな？と思いましたが2日目の開き方からするとまだ熟成が必要だったのかも ミネラルから来るストラクチャーが強く、果実味も酸もしっかりしていてまだまだ若さがありました なかなか良いシャブリでした エビより鱈の方がマリアージュしてました ホタルイカのオイルパスタとも◎でした

串揚げの人気店「まんもちゃん」で、 持ち込みワイン会♪ 12名で11本のワイン飲み比べ！ 相変わらず串揚げは美味しくて大満足でした。(^^)

名古屋ジモピーワイン会④ ブノワ タシーのシャブリ プルミエクリュ✨ シャブリらしいミネラリーな味わいに、皆さん盛り上がります (´∇｀) 残念だったのは温度…もう少し冷やして飲みたかったですね～ でも、かなりコスパのいいシャブリ見たいです

ワイン会@少数精鋭経営のフレンチ串揚げ♪④ 次に私の持ち込みから、、シャブリ♪ 濃いめのお色にちょっぴり期待が高まります！ 決してくどくないのに、感じるのは旨みとたっぷりのミネラル✨ お料理とも合わせやすく、 美味しくいただきました(^^)！

ランチ会 シャブリのプルミエ。 スッキリフルーティー。

シャブリのプルミエクリュ。値段も手頃で魚貝とも相性よく、マリネにしたツマミと合わせました。爽快な飲み口なので、暖かい日のお昼から、開放感のある庭やベランダで飲みたい一本です。

　38年来の友人と新年会 　 　 　スタートはカキづくしに合わせシャブリ(*^▽^)/★*☆♪ 　硬質のミネラル、酸、舌の奥に感じる苦味。　 　( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

あっという間だった。 味は普通。