Beni di Batasiolo Gavi del Comune di Gavi Granée
バタジオーロ ガヴィ・デル・コムーネ・ディ・ガヴィ グラネー

久しぶりのバタシオーロのガヴィ? 安定のコスパですね！ すっきりとした辛口白ワイン、後味に柑橘類、主にグレープフルーツ的な酸味と苦味があり⁈ 牡蠣等の濃厚でクリーミーな魚介やホタテの様な甘味を兼ね備えた魚介と相性良いんじゃないかと⁈

レモン、グレープフルーツ、柑橘類がしっかりと感じる。スワリングすれば、蜜、白い花、黄色もあるかな。スモークもあるよ、俗に言う火打ち石。ヨード。 酸がしっかりと土台となっている。丸くはないが、尖り過ぎてもいない。飲み頃。ピュアなグレープフルーツ、採れたての柑橘をたべてるようです。ピエモンテだから、山のワインなんだろうけど、海も感じます。 美味いな。 久々のあたりです。 白身魚のカルパッチョ。と思ったけど、ひらめきました。 帆立が合いそう！甘味があるものの方が合いそうです。帆立のバター焼き。バーベキューで活躍しそうなワインです。

やまやイメージの強いワインw フレッシュな果実味に酸味。

すっきり飲める白。 ちょっと物足りない感じあるけど。

期待せずに購入したこともあるかな、とても満足感を味わっています。いいですねぇ…この感じ大好物〜 香りが良い！この価格でこの味わいシリーズに加えます。

覚えづらい品種を飲んで覚えようと、最寄りの量販店で買ってきたガヴィ。 あ、ガヴィは地名か。 品種はコルテーゼですね。 色、柔らかなイエロー。香りはほんわり、ミネラルに、爽やかな柑橘系。レモンやグレープフルーツのような。 味わいは香りよりはハッキリ。酸味やや高め、でも暑い季節にはちょうどいいかな。柔らかいレモンやグレープフルーツ系。 とろけるチーズをレンチンして作ったパリパリチーズや、ポテサラのバジルソースがけなどと一緒に。 チーズは溶けたらカロリーゼロらしいのでパクパク頂きます(笑) 日をおくと、柑橘類の香りがほぼ飛んで、花や蜜のようなぽってりめの香りに。石灰のようなミネラル感も少し。 飲み口の酸味は健在でした。 ぺんぎんケルナーと比べると、日数が経ったときに綺麗な香りがどれだけ残ってるか、という点で差があって、こちらのほうがよりお手軽な価格帯で、風味が落ちるのも早かったので、そのへんの基礎体力みたいなものは価格に比例してるのかなーと色々想像しながら飲みました。

コルテーゼの特徴はあるが 厚み少な目千円代やし仕方ないかな？ まぁスイスイ行ける。

非常に飲みやすいタイプ⁈ その分、これと言う特徴が無いと言えば無い感じ⁈ でも、ワイン自体は飲みやすく美味しいかな⁈ このタイプは前菜全般に相性良さそうなんで、最初から飲めるかな⁈ ヤリイカのフリットや魚介のフリットミストと一緒に飲みたいかな⁈ 2日目も変わらず飲めるのも◎

フレッシュだが味の深みがない。 濃い味の料理には合いそう。

グリーンがかったやや淡いレモンイエロー。粘性控えめ。 グレープフルーツがベースで 、リンゴ、白桃、アプリコット、すいかずら、貝殻、石灰。 甘さはドライ～ソフト、爽やかな酸と穏やかな苦味があり、余韻はやや短め。アルコール12.5%。 ガヴィ。しっかり冷やして暑い夏にスッキリ飲むのによいかなと。

イタリア。ビアンコは普段は青い海と太陽と花を感じれる南のものを好むが、北部のピエモンテ。 享楽的なものとは別次元、キーンと一本通り、余計なものが削られてる。 おいち〜。

やはりGAVIは美味しい！スイスイでした。

軽やか

うま！何が何かは知らないけど旨いことには間違いない。笑

GAVI。すっきりと辛口の白ワイン。

リピートワイン。 抜栓すると清々しくフルーティな香りが広がった。 色はシャンパンをもう少し淡くした感じ。 飲み始めはグレープフルーツやレモンのキュっとした柑橘系で透明感のあり。少し時間が経つとスッキリした味わいの次に、少ししっかり目の渋味が来る。でも、口に残るものではなくスッと消えるから飲みにくさは感じない。 熟成度がミディアムなコンテとの相性が抜群♪ 今夜は「しいたけパスタ」がメイン。やっとこの季節がやってきた！

酸味が強くレモンやグレープフルーツの香り。サッパリしていて味はやや薄く感じました。

イタリー GAVI ♡ フレッシュな辛口です。

頂き物のワインです。グビグビと飲みすぎてしまいました。

開花微妙〜。なので、屋台飯はパスして昼から近所のピッツェリアにシットイン、子供の食べ残しピッツァを綺麗に処理して、夜はゆっくり家ワイン。。結局、家ワイン。クルマ社会ってやーねー( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 写真にあるように我が家のキッズたちは公園に行くや否や花には目もくれずトップギアで駆け回り、この写真の数分後、2歳の息子が手すりから見事に足を滑らせ、脇のドロ沼にダイブ！無傷でしたが頭以外全身泥まみれ。これ、風雲たけし城でしか見た事ないよホント、、 そんなトホホな気分で疲れも出た夕方の身体には、春ビアンコが沁みますよなあ〜 Gaviは香りだけで安らぎをくれますねー。このテンションフリーなリラックス感。まあ呑め呑め、とゆう親戚叔父さん系の気楽さ(時におせっかい笑)。 シトラスやレモンの石鹸のようなフワフワした淡い香りと、酸とミネラルが適所適材な飲み口。果実の旨味がじわ〜っと拡がり、若々しい軽やかさを感じるフィニッシュ。 なんかもうガヴィってだけで、昔から名前を聞きすぎて目新しさも面白味も感じなくなってましたが、やっぱりコルテーゼは美味しいや。。 ピエモンテってそもそも山の麓とゆう意味だと思うんだけど、ガヴィに関しては朗らかとゆうか、とっても温暖な南仏のワインみたいな印象を受けます。 確かにガヴィはだいぶ地中海に近く、かなりリグーリア寄りなんですよねー。緑がかった色味も何だかリグーリア特産のオリーブに見えてきます。南向き斜面のみで作る、とゆうのも朗らかさに関係してるのかしてないのか。 四月ビアンコツアーの皮切りとしては◎！なんたって安いです！٩(^‿^)۶ でもって、手がいまだに泥臭ぁ〜泣 みなさん良いお花見シーズンをエンジョイされたし！

すっかり涼しくなり赤が飲みたい気分でしたが…特売のサーモンを買ってしまったので、GAVIに変更 レモンやライム系の爽やかな香り。アルコール度数も低めでスルスルっと飲めます

全体的にフラットなワイン。 どこかが突出してるわけではないという印象。 やはりイタリア系の食事によく合うみたい。 素材の味を邪魔しない、硬派なワイン。 清涼感があって夏向きかな。 私はこういう透明感のあるワインは好きだな。 ジェノベーゼのパスタにとてもよく合う！

相当久しぶりにガヴィを飲みました。コルテーゼの果実味、酸味。やっぱり良いですね。

すっきりと飲めるワイン。コクもあるけど控えめ。夏にはよいかな。

家飲み(^^) イタリアの白をたこ焼きと(^^) 明るい黄色、ミネラル感あり。 思ったほど酸味も強くなく飲みやすい(^^) 本命からチョコレート頂きました(^^)♪ 可愛らしいのを頑張って作ってくれたようです(^^)

ガヴィ初めて飲んだけど、美味しい

バタシオーロのガヴィっす(*≧∀≦*)

爽やかで飲みやすいです。

タイ、バンコクのMuse hotelのレストランにて。魚貝にGaviを合わせて。素敵なマリアージュでした。

枯れていた。残念。