味わい |
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香り |
ワイン名 | Beni di Batasiolo Barolo Vigneto Boscareto |
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生産地 | Italy > Piemonte |
生産者 | |
品種 | Nebbiolo (ネッビオーロ) |
スタイル | Red Wine |
2017/12/03
エッジに熟成感のあるスミレ色、あまりボディを感じない滑らかな第一印象 果実感も控えめ、タンニンは程良い 喉越しのクリア感は熟成から? イタリア北部のピエモンテ州の中で最大規模を誇るワイナリーのひとつ。 「偉大なワインは偉大な畑から成る」という哲学のもと、ぶどうを栽培。 その一例として、バローロの主となるネッビオーロ品種は、日照時間が多く、最適な土壌といわれる丘の斜面で栽培しています。 名門ワイナリーの多いピエモンテ州の中でもその品質は、高く評価されています。 「ベニ ディ バタシオーロ バローロ」は、しっかりとした骨格を持ちながら、滑らかなヴェルヴェットのようなタンニンと複雑味を伴う味わいはバローロならでは。 スパイスやドライフルーツを想わせる香りが特長です。