Belmont Blanc de Blancs Brut Prestige
ベルモン ブラン・ド・ブラン ブリュット・プレステージ

家から一番近いファミマで購入。ポップは辛口だったのでチリのスパーリングより安かったので買った。辛口とは言えず、どこの醸造所か分からない代物。次は買わない。チリのスパーリングを買う。

ファミマで800円くらい？ふつう。

石岡市のファミマで買う。 フランス製なのに千円以外。

泡の気分だったので、ファミマでこれを購入。 バランスよく、ただ甘味とミネラル、苦味が少し先行する感じ。 料理に合わせるには少し甘いけど、値段考えたら気にならないかな。 気にせずスイスイ飲める。 春巻き合うわ〜笑

ファミマ購入。 ドライではなくフルーティと言うことで、スルスル飲めちゃいました。

ファミマで買った泡。 ほどよい果実感とバランスのよい酸味と苦味。 泡は荒くてすぐに消えていく。 値段も値段だし、普段飲みには持ってこい。 これはリピしてもええかな〜

泡は少なめ。香りは割と高い。 モエ方向の甘み。

ベルモン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プレステージ！ 善きかな！ “フランスはロワールの老舗スパークリング・メーカーが生み出す特別ブラック・ラベル上質泡!!わずかに緑色のハイライトが入る淡いライトイエローの色合い、持続的な泡が綺麗に立ち昇り、リンゴやシトラスの果実がふんわりと香る、フレッシュで繊細なアロマ。キレのある辛口の味わいは、フルーティなグレープフルーツや青リンゴの果実味に、鉱物などのミネラルやハーブがほのかに感じられ、シュワシュワの泡に包まれ弾ける美味！程よい酸とほろ苦の後味がバランス良く仕上がっています。乾杯や普段のお食事にキンキンに冷やしてたっぷりと味わって下さい！”

ファミマで600円くらいのスパークリング。 美味しいことは美味しいけども、少し渋みがあるかな？スパイシーとも言うべきか。酸味はちょうど良し。

やりました　玲應音君　高校通算第一号がド派手に満塁ホームラン　グランドスラムデビュー　鳥肌立って泣きそうになっちゃった　勿論お祝いに龍高飯店行きました　このペースでベンチ入り勝ち取って悔い残さずやりきってほしいです。 まずはバンザーー〜〜〜〜〜〜〜〜イ

なかなかコスパのいいスパークリングじゃないかと。

ベルモン ブラン・ド・ブラン ブリュット・プレステージ 安にゃ〜ん部活動！ 心置きなくグビグビプファ(笑) お供 小松菜と色々野菜の鶏肉炒め ブロッコリースプラウトとハムの棒棒鶏風 冬菜のおひたし

ベルモン ブラン・ド・ブラン ブリュット・プレステージ。

マツキヨで筋肉痛薬を求めに行ったついでに（前日、雪のほぼ無くなった帰宅ランで2ヶ月振りにリアルランシューを履いたら楽しくて走り過ぎて腰痛…）、帰宅して着替中のチョイ飲み用に安泡を購入。 泡、味共に値段なり。 生ゴムみたいな臭い（香りではない）がイマイチ…

10.5%香りは好みとは違うが味は上等な普通感。少し甘めと思う。

ちょっと甘いかな

備忘録③

キレのある爽やかなリーズナブル泡ですが、柑橘系の風味だけでなく、ヨーグルトのような酸味や香りも感じられ、1000円未満にしてはまずまずの完成度。 まあ、じっくり味わう感じではなく、一気に飲んじゃうんですけどね。

ベルモン ブラン・ド・ブラン ブリュット・プレステージ。

りんごみたい（ママ） フランスはロワールの老舗スパークリング・メーカーが生み出す特別ブラック・ラベル上質泡！わずかに緑色のハイライトが入る淡いライトイエローの色合い、持続的な泡が綺麗に立ち昇り、リンゴやシトラスの果実がふんわりと香る、フレッシュで繊細なアロマ。キレのある辛口の味わいは、フルーティなグレープフルーツや青リンゴの果実味に、鉱物などのミネラルやハーブがほのかに感じられ、シュワシュワの泡に包まれ弾ける美味！程よい酸とほろ苦の後味がバランス良く仕上がっています

1本では物足りなくて2本目を開栓。キンキンに冷やしてお楽しみください！という宣伝文句に、香りは楽しめないのかなと思いました。でも違った。定価が1本目よりややリーズナブルだったが、香りが明らかに鮮やかだった

グレープフルーツ、レモン キリリ系 食後開栓！梨とチーズでデザートタイム

? 暑いときにガブ飲みなら美味い？

5月の空は良いですねー。 昼間から天気の良いなか、冷やした泡。 揚げ物なんかも泡で気持ちよく流してくれますね。 調子に乗ってどんどん食べちゃいます(笑)

夕方大仕事で疲れたー〜 今日はタンドリーチキン　2時間漬け込み　超期待 しばし休息

これはうめえ 眼球まで飛んでくるような鮮やかで優雅な発泡感と グレープフルーツみたいな甘さと苦さが美しくバランスしている そこからゆっくり広がっていくトロピカルフルーツのような明るい果実間 ほんのりと樽のニュアンス 抵抗なく喉に心地いい泡 貴族的でゆったりと楽しめる 世界に褒め称えられているみたいな幸せな気持ちだ プリマドンナ 消えない永遠の美しい泡です アトランティス様 どこか海の秘密と神秘を感じる

“Persimmon and apple Salad” “Cream Pasta with salmon and Katsuo leaf”

飲みやすーい〜〜 卒論書きながら??

1909年創立のスパークリングワインメーカーであるC.F.G.V.(Compagnie Française des Grands Vins)社。 創立者ユージン・シャルマ氏によってステンレスタンク内で二次発酵を行うシャルマー方式が発明され、短期間で一定量のスパークリングワインが製造出来るようになり生産能力が向上。 高品質のワインを安定して作り続けられるようになり、フランスで最大手のスパークリングワインメーカーに。 初めは香りや余韻が少な目かな?と感じたけど、飲み進む程に青リンゴやパイナップルのようなフルーティさと、ほんのりと桃も感じられるようになりました。 結構ドライで飲み飽きないのでコレはリピ☆*°

ベルモン・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・プレステージ フランス、 ユニ・ブラン、アイレン 穏やかな泡。緑がかった明るいゴールド。白い花の香り、洋梨やリンゴの甘く瑞々しい香り、温度が上がると花の蜜の香りが広がる。爽やかな果実味とフレッシュな酸味。グレープフルーツの果実味と苦味の余韻。 今夜はコスパ泡を開けました(^^) エチケットにブラン・ド・ブランとあるので、てっきりシャルドネだと思って購入しましたが飲んでみるとシャルドネっぽくなく、調べてみたらユニ・ブランとアイレンでした（笑） 普段飲まない品種の泡を飲めた事と、このお値段でこの味わいなら大満足です♫