Bellenda Spumante Rosé Rosalica
ベッレンダ スプマンテ・ロゼ ロザリカ

ベッレンダのロゼ・スプマンテ・ブリュット・ロザリカ イタリア、ヴェネト ラボーゾ80、ピノ・ネロ20 きめ細かい泡。濃いめのサーモンピンク。ちょっと独特な香りと味わい。 この日はイタリア3本開け（笑） 泡はベッレンダのピカピカボトルです(^^) ベッレンダはこのピカピカボトルの泡が有名ですが何故か今まで白、赤、可愛いエチケットの泡しか飲んだ事がなく、ようやくピカピカボトルを飲む事が出来ました♫ おまけ写真は年末年始に行った奈良です(*^^*) 写真3 奈良公園 写真4 東大寺 写真5 除夜の鐘 写真6 二月堂

ベリーのフレッシュな香り。しっかりした酸にちょい渋み。 メタリックなキラキラボトルのアテは…渋い椎茸とシシトウの炒めもの。。。でも合いました。 このシシトウ、ほとんどがアタリ。 辛〜い（´Д｀；)

ベッレンダ スプマンテ ロゼ 外観は軽く熟成が入ってるようなオレンジがかったピンク。香りはイチゴでボリュームは中。 味わいはドライで炭酸は弱い。飲みやすいスプマンテだけど後味ちょい張り付く苦味。ん〜、後味、余韻がよろしくない。葡萄の旨味みたいなのはあまりない。ドンキの400円ロゼスパークリングよりも若干劣る。 ボトルデザインはオシャレで良い、BBQとかお花見とか、ボトルでテンション上がって味はわりかしどうでもいいシチュエーション向きかな。

約1000円引き位で購入したロゼ泡。コルクをポンッと取った時に勢いで出てきた中の気体が凄く香りました！熟成した梅酒や杏の香り。頂く前から好印象です(^^) とてもコクのある、そして厚みもある味わいと香り。色合いが少し茶色っぽくてヴィンテージの記載もないから分かりませんが、もしかしてお店で寝かされてたんですかね☆ サーモンとレタスのサラダのレモンソースがけに合います！甘華やかな赤い花の香り。そして渋みと酸味と甘みが三位一体となってバランスの取れた良い味わいに。何だか桃の種に生えてる毛の所みたいな味わいも(笑) 茄子のプッタネスカ風と合わせると甘酸っぱい野苺のイメージに。バジルが良い働きをしてる気がします。 そんな感じのワイン。

馬刺し最高 #奈良 #馬 #レバー #うし匠俵本

深みのある薄紫 アセロラ系の甘酸っぱさに複雑味のあるハーブ香 割とボディがある、特徴のあるロゼ ラボーゾ 80%、ピノ・ネーロ 20% プロセッコの実力派「ベッレンダ」が土着品種ラボーゾとピノネーロで造るエレガントな果実味の辛口ロゼスパークリング メタリックな輝きのあるピンク色のボトルに包まれた辛口のロゼ。紅を帯びたピンク色できめ細かな泡。ラズベリーやサクランボの香りが感じられ、フルーティなアロマとフレッシュさのバランスが取れています。味わいは辛口でしっかりとした構成があり、香りと味が上手く調和していて、エレガントな印象を残します。食前酒としてはもちろん、サーモンやウナギなどを使った前菜、野菜や魚介類のパスタやリゾット、鶏肉、豚肉などの白身肉のお料理、羊や山羊のチーズなどとよく合います ヴェネト州トレヴィーゾ県ヴィットーリオ・ヴェネト設立：1986年 ヴェネツィアの北約60km、“ストラーダ・ディ・コッリ”（丘陵地の道）と呼ばれる地域にあるベッレンダ社は1986年にセルジオ・コスモ氏と彼の3人の息子、ウンベルト、ルイジ、ドメニコによって創設されました。コスモ家は長年農業を営んできた家系で、自家消費用のワインを生産していましたが、ブドウ栽培には非常に力を入れていたので、ベッレンダ社として自分達のワイナリーを設立したのです。現在では高品質なスプマンテ、及びスティルワインを生産しています。 ベッレンダ社は、良いワインを造るだけでなく、ライフスタイルを表現できるワインをつくることを目指してきました。その革新性と個性で、ベッレンダ社はイタリアや世界の市場で、北東イタリアのリーディングワイナリーとしての地位を築きました。ベッレンダ社のワインは、イタリアでも最高のスパークリングワインの生産地の一つである、コネリアーノ・ヴァルッドビアーデネ　プロセッコ・スペリオーレDOCGエリアの品質を体現したワインです。現在では、35haの畑を所有し、100万本のワインを生産し、世界中で親しまれています。

ベッレンダ・ロゼ・スプマンテ・ブリュット 木曜に台風20号が直撃 災害は回避できたけど 停電が約5時間続いたのでワインセラーのワインが心配 (＞人＜;)

ベッレンダ・ロゼ・スプマンテ・ブリュット“ロザリカ”・ローズメタル メタリックなエチケットですね(≧∇≦) 解凍したイクラがまだ有りましたので、この日もサーモンと親子で頂きました♡ ダイエット&手抜きを兼ねて! 一人飲みのハズが、途中から二人で飲む事に(^_^;) とてもキレイな濃いめのお色味✨ お味は、いちごやチェリーの可愛らしい味わい。泡は荒くやや辛口ですが、果実味がしっかりあるのでバランス的にとても飲みやすく、瞬殺系!(≧∇≦) これはコスパ良くて、普段飲みに最適ですね✨ 家族が途中参加してきて、あっという間に無くなりました!(;_;) 先週のワイン。備忘録。

うまいっ！いちごや桃、薔薇や花の香り。これで2000円はかなりコスパ高い。見た目が可愛くてスタイリッシュ。

春が終わる前にロゼのスプマンテ。ベッレンダのロザリカです。フローラルで、赤いベリーに桜桃のニュアンス、泡も細かくきれいに立ち昇る。酸味もいい感じでキレる。食後にはフルーツケーキとともに。食事全編に渡って寄り添ってくれました(^^)

明日のお休みはなに飲もうかな～( *´艸`)白？泡？ と仕事帰りにKYリカーに寄るとコチラが在庫処分で1200円！、、決まり～(≧∇≦*) オレンジががった色調。赤い果実の香り(ω´∀`ω) 今ハマっているシェーブルとの相性は今ひとつかな？白ワインがよさそう。 先日のイタリアンでボトルがいい感じで欲しくてAmazonで注文したサンベネデット ウォーター。ほんとにミーハー(´>∀<｀)ゝ笑 やっと日差しが出てきましたね。写真は今撮ればよかったなぁ。。

フルートグラスはもういらない。

イタリアのロゼ泡。ベッレンダのロザリカ。色は少しオレンジがかったサーモンピンク。アプリコットに林檎、少しラズベリーの香り。熟成香にミネラルが混ざったような香りが後からきます。泡立ちは優しい感じでした。長らく店頭に並んでいたらしいので、これが本来の姿かどうかわからないなと思いながら飲みましたが、価格対比悪くないと思います。

今年最後の外飲み。 元上司に呼び出され、3人のはずが1人ブッチで 結局2人… 胃が痛い。 でも、スプマンテのロゼはどこまでも優しくて、 アプリコット リンゴ ミネラル… 「ハイ、ソムリエさん！コメントをどうぞ♪」 ううううううう うるさーーーーい(｡≧︎Д≦︎｡) (あ、心の声です) 爽やかな酸味と キメ細かい泡に癒されます✨ 「こういうの、 インスタ映えするって言うんでしょ！ ほらほら写真撮って♪」 ( ⌯᷄︎ὢ⌯᷅︎ )撮りました。サラダ美味しいです… つづく

癖もなく食事にもあう。肉にもシーフードにもあう。

おっさんには似合わないピンク色。頂き物なので仕方無し。おいしくいただきました。

イタリア泡♡ ベッレンダ・ロゼ・ロザリカ・ローズメタル ワイナリー「ベッレンダ」の限定希少ボトルだそう… 限定とか希少とかに弱い(＞人＜;) 綺麗なローズピンクに立ち上る泡、ラズベリーやカシスの甘すっぱさと、かすかに香るバラが優雅にさせてくれるけど、ガウンなんか着てないし〜(ㆀ˘･з･˘) 素直に美味しい〜(๑>◡<๑)♡ nonは伸びすぎ〜:(；ﾞﾟ'ωﾟ'): (笑)

プロセッコの人気生産者「ベッレンダ」が地品種ラボーゾ主体にピノ・ネロをブレンドして造る ロゼスプマンテ。 ラボーゾ種 フィロキセラからも生き残った イタリア ヴェネト州周辺 固有の赤ワイン品種。 タンニンと酸のレベルはカベソーよりも高く、さらに「ラボーゾ・ピアーヴェ種」と「ラボーゾ・ヴェロネーゼ種」が在るそうです... イタリアの地品種は飲んだ時に調べて置かないと 覚えきれませんね(^^;)

イタリア泡❤︎ ベッレンダ・ロザリカ・ロゼ・スプマンテ✨ 定番泡と牡蠣クリーム煮(*^^*)

お仕事疲れて、夕食より泡を欲して普段とは違うものを開けてみました。 なんとなーくボトルの華やかさに惹かれて購入したものを数日前に冷蔵庫に入れたのを思い出して。。 ラズベリーの酸味のなかにチェリーの香りが。 お値段の割にはまずまず。 久しぶりのスプマンテ。

ベッレンダのスプマンテ　ロザート。 木苺や赤い木の実の香り、ハチミツやイーストも感じてほんのりとした苦みも有ります。白用ワイングラスだと香りが楽しめますね～。

軽くて甘く、非常に飲みやすい泡。 但し、飲んでいて少し飽きてきてしまうのは残念。 色はボトルと同じくきれいなピンク。 女性におすすめ。

おうち和食とともに

岡山イオンの福袋。2000円。辛口だけど、ちょっと甘味があって旨いです。自分が写り込むね(^_^;)

今日も家族で。 母セレクトのロゼのスプマンテ。 冷えてる間はキリッと辛口、温度が上がってからは程よく甘くサクランボのような酸味のある感じになって、違った顔で面白く美味しいワインでした♪

ベッレンダ ロゼ ボトルがメタリックピンクで可愛らしい。 ドライストロベリーとフィグの香り。テイストは甘味のあるベリーけ系。 冷やしめでキリリと飲むのが良い感じ。

親父殿がイオンリカーのドンペリが当たる福袋で触って触って自信満々で引いてきたら違った(笑)スプマンテのお裾分け。 ちなみに、ドンペリはより背が低く、肩がもう少し丸く張っています。 お味の方はすっきりゴクゴク系。フルーティーさやコクには少々欠けます。 ズッキーニとベーコンのパスタと。

スパークリングワイン

ベッレンダ・ロゼ・スプマンテ・ブリュット“ロザリカ”・ローズメタル 赤いベリーの可愛いロゼのスプマンテ 酸味もいい感じ ^ ^ ボトルは派手だけどね (^^; こういう人、嫌いじゃない ^ ^

さっぱり辛口。