Bellavista Franciacorta Gran Cuvée Rosé Brut
ベッラヴィスタ フランチャコルタ グラン・キュヴェ・ロゼ ブリュット

ベッラヴィスタ　旧エチケットの2008です。昨年夏飲みました。その時点で11年熟成。 いやぁ…やばかったです！ 外観は淡いサーモンピンク。泡はごくきめ細かく、穏やかですが持続性は抜群。もう飲む前から期待大です。 まず注いだ瞬間から香りの爆弾。ストロベリーやワイルドベリー等のバラ科の植物の甘い香りに、柑橘系や黄リンゴ等の香り、更にそこにトースト等の香りがフワッとグラスから鼻腔をくすぐります。…もう香りからしてヤバイ。 お味は…シャープな酸味と優しい甘み、果実味が来てからスパイス、そしてローストしたアーモンドの様な香りやビターな要素がフワッと漂います。繊細さの中にしっかりとした骨格を持ってます。ヤバイ。 いや〜…ヤバイ！これは寝かせてみて良かった！間違いなく今までのロゼ泡の中でNo.1です！（庶民基準です）何よりこれを手に入れたとき、偶々三本一万円で安くなってた時期でした！いや〜寝かせてみて良かった！やばかったです！ 初めての熟成ロゼフランチャコルタでした。ベッラヴィスタは大手なので少し視点が違うんですが、なんだろう、「自分達がうまいと思ったものを追い求めてる」「自分たちの酒が一番うまいと信じて止まない！」感じが伝わったような気がします。 ここまでくると最上級の「ヴィットリオ・モレッティ」（若しくはNVのメラヴィリオーゾ）飲んでみたくなりますね！いやぁでもアランシエンヌも飲みたいし…あー！金がほしい！笑

ロゼのフランチャコルタ

ベラヴィスタはシャンパーニュと並び称されるほどの実力を持つフランチャコルタのトップ生産者… ラベルの変更に伴い旧ラベル分をエノテカがディスカウントして放出したため憧れのキュヴェをゲットすることが出来ました。 ピノネロ55％とシャルドネ45％からなるアッセンブラッジョ、豊かな果実味とキレイな酸を感じさせる繊細で柔らかな味わい、 イチゴを想わせる甘いアロマはやっぱりピノネロ由来でしょうか…

フランチャコルタ。きれいなロゼ色♡でした。美味しかった。素敵なワイン会の始まり