Bell Hill Old Weka Pass Road Pinot Noir
ベル・ヒル オールド ・ウィカ・パス・ロード ピノ・ノワール

2018 ベル・ヒル　オールド・ウィカ・パス・ロード　ピノ・ノワール　カンタベリー/NZ 土曜日のワイン。 「ベル・ヒル」テイスティング・その1 恵比寿のワイン・ショップのテイスティング・イベントの1杯目。 以下、メモのみです。 ややブリックの入った淡いルビー 透明感強く粘性も高そうな外観 漢方系のスパイス 紫蘇 ヨード感 スモーキー アイラ・モルトみたいなピーティさ 果実感はやや控えめ ブランデー？ 上品でエレガントな旨み 微かな塩味 キレのある酸 重心は低め 余韻は繊細で長い グラスが空くにつれ強いヴァニラ香

ニュージーランド南島カンタベリーの生産者ベルヒルが造るエレガントなピノ・ノワール。 オールド ウィカ パス ロード、ピノ・ノワール2012年。 好みの生産者。 やや淡くて透明感のある赤茶色の外観。 シソ、スミレなどエレガントなピノ・ノワールの香り。 味わいはフレッシュで、果実みの凝縮感と余韻が印象的‼ 心地好い果実みとミネラル感がもたらす品の良さにニュージーランド ピノ・ノワールが持つポテンシャルの高さを感じる♪

昨夜の持ち込みワイン❷ NZのベルヒルのセカンド。と言ってもトップキュベ以上の希少価値あり？ 至福のひと時〜♬