Because, I'm Pinot Noir from California
ビコーズ アイム ピノ・ノワール フロム カリフォルニア

✩2.55

ビコーズワインのカリフォルニアのピノ・ノワール。いかにも、という感じはありますが、それほどしつこさはなく、酸味と渋みがいいバランス。

彼が数日前に開けて飲んでいたものを 1杯お裾分けしてもらいました(^^) …前日の方が美味しかったそうだけど(^^;) グリオットチェリー、アニス、シナモン、ナツメグ？ 三温糖のような優しい香ばしさ… エチケットに書いてあるチェリーパイは 確かにしっくりとくる印象✨ フレッシュな赤いフルーツを感じる一面を持ちつつ 焼き込んだパイの香ばしさや甘み、スパイスもある(^^) 割と好きな感じでした♡ 愛山の日本酒は甘みと華やかさがありました♪

Becauseシリーズ。カリフォルニアのピノ・ノワール。チェリー、スパイス（ラベルによるとシナモンらしい）、キシリトールを連想した。美味しい。