Beauvignac Chardonnay
ボーヴィニャック シャルドネ

IGPコート ド トー ラングドック。聞かない名だが、認可の新しいめな呼称？検索しても殆ど詳細情報出ないし・・ たっぷりリッチな果実味でボリューミー。 酸もしっかりでバランスにも優れた佳品。掘り出し物。

京北スーパーで購入。３年前に2015を飲み普通のシャルドネと評価したが、今回の2022は、色も琥珀色で熟成感があり、深い味わいがある。

コストコで購入。辛口かつ飲みやすくて美味しい。

デイリーの樽ドネ。コスパ良すぎて涙でる。甘め、樽香り強め、酸味は柔らかい。パンチのあるシャルドネに合わせるのは、ファビオレシピの「豚肩ロースステーキ　にんにくのソース」　パンチ上回って美味すぎる！気絶しそう?

コストコで購入。コスパ良しのしっかりした味の白ワイン

なかなか良いコストパフォーマンス。 トロピカル、パイナップルを強く感じます。 バター感も良い感じ。 しめじとアスパラガスのパスタ、 スーパーの唐揚げ 自家栽培のレモン草添え、 3種のチーズプレートと合わせました。

コスパワイン。南仏ラングドックのシャルドネ！

ラングドックのスクリューキャップワイン。 購入金額は1600円ほど、この金額帯からは想像できない果実味の厚さ感じられました。 開けてから3日経っても味が落ちることはなく、むしろ飲みやすくなったと感じました。

美味しくいただきました

三國レシピ「スペアリブとジャガイモのココット煮」 これは素朴で美味しいのです。白ワインと合わせてあげたら、幸せな時間になるのです。 コストコのデイリータルドネ、ボーヴィアニック。重々セットで良き良き✨

コスパ良好なデイリーワイン。

いつものシャルドネ。16℃くらいに冷やしたら、程よい酸味と奥の方にある樽感がちょうど良い。この温度帯が正解?

程よい酸味とまろやかさ。 イカスミパエリアのくどさをすっきり流してくれる。 なかなかいいワイン。

桃、青リンゴ、バター。 口当たりは優しくスムーズな飲み心地。 豚肉のチーズ巻きトマト煮込み、白茄子ステーキ と合わせました。

熟れたふどうというか、ブランデー臭というか、ちょっと苦手

濃醇な味わい

コストコ

暖かい所のシャルドネ。コスパよい。

我が家のデイリーシャルドネ、ボーヴャニック。 ファビオレシピの「レモンパスタ」と合わせて。 樽の風味、倍増。 苦手な人は、無理になるくらいw 甘くて重い風味のワインなので、さっぱり酸味のある味の料理とよく合います。 しかし、重い。

また飲んでるコストコワイン。今日は､イオンのおつまみセット。お惣菜。和洋中どの料理でも合わせやすいワイン。

また飲んでる。今日はエビのパエリア?と。

開栓後飲みきれず冷蔵庫保存していたものを飲むと、前日には感じられなかったスパイシー感、ハーブ感があって良い奥行きが感じられた。

豚肉のソテー（トリュフ風味） デイリーのシャルドネで♪

コストコー

コストコの安い白ワイン。リピート率高いです。

やさしい香り。口に含むとオイリーな感じで柔らかい。フルーティーでマイルド。

パエリア

コストコで購入。いろんな香りがして華やか。飲んだ感じ少しとろりとして甘さを感じる。時間が経つにつれて樽感？が強くなってちょっと飲みにくくなる。

南フランス、ラングドック、白、シャルドネ。 爽やかな酸味と甘さ。飲みやすいわ。すーいすい

スプリッツアーにしてみても美味しい。箕島の直売所から来た牡蠣で。生とレンチンとチーズを載せてオーブン焼き。小ぶりだけど身が詰まってる。