Bava Langhe Nebbiolo
バーヴァ ランゲ ネッビオーロ

3.25

1件

Bava Langhe Nebbiolo(バーヴァ ランゲ ネッビオーロ)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り

    基本情報

    ワイン名Bava Langhe Nebbiolo
    生産地Italy > Piemonte
    生産者
    品種Nebbiolo (ネッビオーロ)
    スタイルRed Wine

    口コミ1

    • 4.0

      2023/05/03

      (2015)

      大好きなあら木さんにて。 大人のハッピーセット(2杯+小鉢2品+天ぷら2品で1000円!)の2杯目。+450円で。 深みのあるクリアなルビー色。 赤い果実、控えめな樽。 酸、タンニン。甘み。 これはわたしにちょうど、大好きです。 クセのない長芋天ぷらをお供に。 開栓直後をいただきましたので、また直ぐにいただきに行かねば!笑 以下、新井清太郎商店のサイトより。 https://biennuevo.stores.jp/items/6035d69c6728be1fce822105 ランゲ ネッビオーロ D.O.C. 2015 ¥4,500 税込 国名:イタリア/ピエモンテ州 生産者:カンティーネ バヴァ 品種:ネッビオーロ 100% 容量:750ml Alc.:13.5% 醸造:木樽による熟成 香り:スミレ、小さな赤いフルーツ、スパイシー ボディ:フルボディ 料理:ミートローフ、ローストビーフ、すき焼き イタリアワインの名産地、ピエモンテ州で100年以上続く名門ワイナリー。長年に渡って積み重ねてきた経験と技術によって造られるバルベーラやネッビオーロなどの高品質なワインは、世界的にも高い評価を得ています。 環境に決して負荷をかけず、自然に寄り添って行われるワイン造りもBava社が大切にしていることの1つです。 イタリアの中で最も高貴なブドウ品種の1つ、ネッビオーロ。ワイナリーの最も若いヴィンヤードから生まれ、丁寧に手摘みされた後、樽にて熟成が行われます。 スミレのような香りと上品で重厚感漂うタンニンが、料理をより一層美味しくさせます。

      バーヴァ ランゲ ネッビオーロ(2015)