味わい |
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香り |
ワイン名 | Barton & Guestier Chablis |
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生産地 | France > Bourgogne > Chablis |
生産者 | |
品種 | Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | White Wine |
2018/07/12
(1990)
今夜の家飲みの白は テーマ① 色んな産地のメジャー品種(単一)CHの9 ボルドーを拠点とするネゴシアンでボルドーはもちろん、サンセールそしてこのシャヴリの造り手 バルトン&ゲステイエネ シャヴリ1990 このシャヴリもセラーの整理品・・・ 色はアンバーに近く 白い花やドライマンゴーにイチヂク 石灰や塩味のシャヴリらしいミネラル 28年前のシャヴリ 楽しめます! この熟成シャヴリ嬉しいです(^_^*) 満足度★3.3 セラー整理品③
2017/10/10
3本一緒に届いたマコン、アリゴテ続いて最後にシャブリを開けました。バランスが取れていて、美味しい。やはりシャブリは白ワイン代表だと思いました。