味わい |
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香り |
ワイン名 | Barone di Bernaj Etna Bianco |
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生産地 | Italy > Sicilia |
生産者 | |
品種 | Carricante (カッリカンテ), Catarratto (カタラット) |
スタイル | White Wine |
2017/10/01
(2013)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
エトナ・ビアンコ バローネ・ディ・ベルナジ 2013 カンティンーネ・イヴァム オレンジかかった色合い、カリカンテ種70%とカタラット種30%で造られる、ほのかに蜜を感じる濃厚な果実の香りと、フレッシュな酸の飲み心地の白ワイン。 シチリアのビアンコというより、ブルドネを感じる。ヴィンテージは2013ということで、こなれた大人の白ワインてイメージ。 アロマを大切にするためステンレスタンクで4ヶ月シュール・リーで熟成。滓の上で寝かせることでこのブドウ品種のフルーティーさが引き出されているとか。 秋にいただくビアンコとして、リピートありですね。
2017/01/28
(2013)
新年会ワイン⑥ 色調は濃い目、骨格がしっかりしていて、少しオイリー、芳醇で美しい白。
2016/03/27
(2013)
久々にモツ鍋フフフ(⸝⸝˃̶͈ ૢ ૢ˂̶͈⸝⸝)
2016/02/17
イタリア750C 3800 香りが好き!バニラバナナ桃のような完熟したよーな。酸味なし予想以上にしっかり!
2016/01/06
(2013)
やや落ち着いた樽の香りで、牛肉のパテにとっても相性が良かったです(^ ^) やっぱり話ワインは料理と合わせるのが一番♪ 美味しかった〜
2015/06/17
阪神百貨店で購入。夏は白をごくごく。
2015/05/24
月一の試飲会⑧
2016/03/10
2016/01/01
(2013)
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2015/09/26