Barone Ricasoli Torricella
バローネ・リカーゾリ トッリチェッラ

牡蠣との相性抜群　生臭が消えて最高のマリアージュを見せてくれる 飲みやすくて、良いワイン

シンプルに美味しい。 コスパ高め。 シャルドネってこうだよね？的な味

酸とほのかな樽の香りが終始漂う。 満足感あり。

おいしい。

思ったよりソーヴィニヨン ブランの印象が強くてミネラリー。ゆっくり飲んで温度が上がってくると、桃や蜜のシャルドネっぽさが出てきました。

イタリア中部のトスカーナ州、バローネ・リカーゾリ トッリチェッラ2016をグラスで。シャルドネ80％、ソーヴィニヨン・ブラン20％。 綺麗なやや濃いめのイエロー、香りは樽香に青リンゴの酸味とグレープフルーツの苦み。 飲み口は、軽い酸味の締め付けと、軽い苦味を伴った、豊かな果実味を感じる、とてもふくよかなワイン。

Barone Ricasoli Torricella 2015 トラットリアにて… この日の白はこちらのワインに☆ フルーティでハニーぬ香りも。余韻も長くミネラル感もあります。ふくよかでとっても美味しい！

非常にうまいのだけど、ふるさと納税の毛ガニとマグロを食べる日に出したが、ワインだけを楽しむタイプだったなと。

リカーゾリの白。シャルドネにソーヴィニヨン・ブランが２割ほど。２割の割には主張してる感じ。思っていたよりスッキリ爽やか系♪ 餃子は昼に行った板橋仲宿商店街裏手にあるMikiya Gyoza Standのもの。ハイボール片手に４種の餃子を頂きました♪大葉の肉餃子が美味✨✨

バローネ・リカーゾリのトッリチェッラ。シャルドネ75、ソーヴィニオン25。 カミサンの樽センサーにひっかかりました。ばれたか。ステンレスタンクとトノータンクで6カ月熟成。でも、そんなにタルタルしてなくて美味しいです！ 昨日の土曜日は日本橋三越のイタリア展に行ってきました。ワインコーナー少し小さくなってますね～。寂しいです。カメオコーナー潰してでもワインコーナー大きいと良いですね～ 昨日は試飲で飲み過ぎてワイン飲めませんでした(>_<)

バローネ リカーゾリ トリチェッラ2015年 シャルドネ80にソーヴィニヨン20 買ってから思い出しましたが以前に遠藤さんが飲まれてソーヴィニヨンの香りが苦手と言ってたやつですね。 自分もキツイ香りのは苦手ですがどうでしょうか？ 若いヴィンテージにしては濃い色合い あっ！たしかにまずはソーヴィニヨンの草やハーブ香りがきます！ が、どちらか言うと上品なので自分は全然大丈夫ですし、少しスワリングしてるとそれも穏やかになり代わりに桃や梨、蜜の香りが顔を出してきます(^^) コクがありつつ、なめらかな味わい 酸もキレイめでミネラルも感じれます 開けたてより時間が経つ方が全体にまとまってきたので2日目にも期待できそう〜ですが、もう一杯分しか残ってない（笑）

旨味の余韻が舌に残り続ける不思議なワイン。

キャンティ クラシコでお馴染みのリカーゾリの白ワイン「トッリチェッラ」 シャルドネ 80% ソービニオン ブラン 20% やや明るい麦ワラ色。香り赤いりんごの蜜の味。桃やパインのフルーティな香り。ほのかなバニラ香。余韻も長くミネラル、ミネラル、青い、青い、青臭い。あ~ ソービニオン ブランか~ 私ってソービニオン ブランって苦手？いやそんなはずは無い。ヨシ、次はソービニオン ブランのワインを買って来よっと！ バローネ リカーゾリ社唯一の白ワイン

二本目はこの白ワインでした。調べてみるとキアンティ・クラッシコ地区に聳えるブローリオの城を拠点に１０００年に及ぶ歴史を持つリカーゾリ家。現在のキアンティの基礎を築き上げたのは"鉄の男爵"と呼ばれイタリア共和国の首相も務めた現オーナーの祖先でした。 この由緒ある長い歴史の中で、当初より高い評価を得ていたブローリオのワイン。多大なる努力と研究と投資、そして情熱とプライドをかけて２０００年同社のフラッグシップワイン「カステッロ・ディ・ブローリオ」のリリースを機に見事に復活を遂げました。伝統あるキアンティの造り手として、またスーパー・トスカンと呼ばれるモダンなテイストのワインの造り手として再び栄光の時代を迎え、更なる発展が期待されています。緑がかった濃い麦わら色。桃を始め、ライチやパイナップル、パッションフルーツといったエキゾチックフルーツ、サンブーカやセイヨウサンザシの花など、豊かな果実味と華やかな香りが特徴的な風味。際立つ酸が活き活きとしたフレッシュ感と力強さを与える一方、コクもあり、ブローリオならではのミネラル感も独特である。若いうちに飲んでアロマと味わいを存分に堪能してほしいとのこと。

普通

本日の一本。 バローネ リカゾーリ トリチェッラ 2015。 滑らかでコクのあるイタリアのシャルドネ。 酸とミネラルは控えめ。 美味しいです！ 頂き物でした。

お正月に酉年にちなんで何の気なしにエチケット買いをしたワイン。 濃いめの黄金色でミネラル感たっぷり。難しく考えずに楽しく飲み進められたとても良いワインでした。 出張土産の551の焼売&海老焼売とパン、チーズ、野菜のグリルをアテに♡

濃yellow。蜂蜜系と樽の感じは好み。

バローネ・リカーゾリ Toscana IGT白 品種シャルドネ８０％／ソーヴィニヨンブラン２０％ 濃い黄金色、ハチミツなどの豊かなブーケ。フルーティな香りとミネラルを感じる。余韻の長さも魅力のリカーゾリ社唯一の白。

トスカーナ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブラン。アプリコット、マンゴー、ヴァニラなどの樽香。厚みと凝縮感のある果実のアタック、甘苦い樽のニュアンスが続くが、軽やかな果実の印象が残っていくのが特徴。

ワイナリー情報はvinicaにあるので割愛。 黄金色。 柑橘系、蜂蜜の香り。 オークは余韻に少し。

本日の休日はイタリアワインからです(*^^*) 濃厚でブドウの味もとっても美味しいです❤️

シャルドネ主体のトスカーナ州のワイン。濃い黄金色。ハチミツや、アプリコットなど、熟した果実の香りが感じられた。樽は使っていない。ミネラル、フレッシュ感。アタックは丸く、酸が綺麗に出ている。余韻も長い。温度が上がると、ソーヴィニヨン・ブランの青い感じも少し感じられた。

味わいがあり、単品でもいけます

少々甘め。

すっきり

トスカーナのシャルドネ。シャルドネって本当に色々ですね。このシャルドネはドライであっさり！！あぁ、いわゆるイタリアの白ワインって感じです。イタリアならハウスワインで飲めるんだろうなぁ

キャンティクラシコの名門バローネリカソリの持つ唯一の白ワイン。 前から飲んでみたかったワイン。 洋なし、りんご、ほのかなクレープフルーツにはちみつ、トースト香。 まるみがありふくよかな果実味と長い余韻、あまり冷やしすぎずに楽しみたい。 トスカーナでシャルドネのイメージがなかったのだけど…… こりゃうまいっ！ 魚介の香草パン粉や香草バターのオーブン焼き コクのある魚介のパスタで！

イタリアトスカーナの白。一昨日のサンマルティーノさんの白、とても美味しかったので、徐々にイタリアのワインにも手を出していこうかと…　バローヌリカゾーリという生産者。 シャルドネ85%,ソーヴィニヨン15%、alc.14.0％。ショップで2460円とちょっと頑張り。 熟れた甘めの果実とナッツやバターの香が混じり、味わいにコクのある白でした。是非、基本より少し高めの温度で。クリーミーなチーズやソースと共にいきたいです！ 以下、ゴチャ～なメモ 外観、やや緑がかった、黄金色のやや濃い目の黄色。グリス粘性強めで、ディスクやや厚め、脚が長い。 香、熟れた(蜜を持った)リンゴや洋梨、桃のような甘やかなフルーツ。ナッツ、蜂蜜を塗ったトーストのような、香ばしくも甘い香り。バターやバニラがほんのり。全体的な香り力価は強め。 味、はつらつとした酸味(舌の中心)。苦味あり。ミネラル感も(潮？)。フレッシュなリンゴを思わせる味わいのあとに、バターのようなコクのある余韻が続く。ボディもやや厚め。 すごい凝縮感、とまでは行きませんが、濃い目の白好きとしては満足。