Baron d'Arignac Brut Blanc de Blancs Sparkling
バロン・ダリニャック ブリュット ブラン・ド・ブラン スパークリング

バロン・ダリニャック・ブリュット・ブラン・ド・ブラン スパークリング！ 今日は結構蒸し暑かったので、泡でしょう！ 泡立ちは穏やか！ 酸味！ 苦味！ バランスは良い！

ブラン・ド・ブランというとシャルドネ100%をイメージすることが多いですが、これはユニ・ブラン(トレッビアーノ)とアイレンの、温暖な南欧系の白ブドウ品種。そのせいか、割とフルーティというか、引き締まった硬質的な感じはあまりしません。柑橘類の苦味がやや前面に出ているかな。 泡の力強さや複雑な味わいもそれほど感じませんが、格安スパークリングワインセットの一本なので、まあこんなもんでしょう。やっぱりアンダー千円レベル。でもバランスは悪くないです。

酸味、泡、渋みのバランスがよく、そんなに主張しない優しい味

もう既に休日が終わろうとしてる　　哀しすぎるがコロンボ見て寛ごう

さっぱり爽やか、シトラスや梨の果実味。複雑さや深みはあまりありませんが、これからの季節にはぴったり。 安泡セットの一本で、単品での販売はしていないようですが、海外の通販サイトを見ると、おそらく1000円以下のグレード。 シャンパーニュじゃないヴァン・ムスーって微妙な立ち位置かも。フランスのスパークリングワインなのにシャンパンは名乗れないし、コスパではカヴァやプロセッコより分が悪いし。今回のはまあまあ美味しくて良かったですが。