Baron Vincent Bordeaux Rouge
バロン・ヴァンサン ボルドー ルージュ

ボルドーらしい、タンニンと果実味が同居したしっかりした味。肉と合わせて飽きずに飲める。やや軽め。

BARON VINCENT バロン・ヴァンサン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス　ボルドー 原産地呼称AOP　ボルドー 品種メルロー８５％　カベルネ・フラン１０％　カベルネ・ソーヴィニョン５％ ALC度数13% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 3品種をブレンドして醸造された、フランス・ボルドー産の赤ワイン。 どうせ、宅飲みなのでと思い¥1,000くらいので良いやと思い探してたらなんとボルドーで値引きお得品として¥685(実質は¥1,000ちょっとかな？)であったので。 これは安い！　と思い買ってみました。現地ではテーブルワインとして販売実績が2位だそうです。この文言にも惹かれました。笑 けどボルドーらしい力強さは健在でした。 それにしても安かった。笑

かなり辛めで、渋みも強いが、コクよりキレが強い。 言いかえれば、渋みだけあって味が薄い。 評価としては厳しめにせざるを得ない。 明日以降変化があれば評価が変わるかも知れません。 追記 1日経ちました。 昨日よりは良くなってる印象。 辛さ一辺倒だったものが少し良い渋みに変わって来ており、味に奥行きが出てきたように感じます。 ようやく普通と言えるものになってきたかも知れません。 上記感想より、評価を1.5から2.0に上げることにします。