Barolet Pernot Père & Fils Bourgogne Chardonnay
バロレ・ペルノ・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ シャルドネ

オータム・レン周年祭❗ 飲む量を三分の一にして15杯飲み比べ~ 3杯目❗ ブルゴーニュ　シャルドネ コクが凄い❗

バロレ・ペルノ・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・シャルドネ　2019 素晴らしい ブルゴーニュシャルドネ。 アタックのクリーミーな口当たりは 一体なに？ 白い花、柑橘は上品な熟れたレモンや 美しく、柔らかなミネラル、 きのこの白っぽいニュアンス、 ぐっと重心は下に、中心にあって、 しかし若々しい。 豊かさにしっかりと包まれた 新鮮な果実の気品。 美味しくて飲みすぎちゃう野卑な飲み手を 嗜めるような顔をする。 このグレードにしてその存在感 いやはや嬉しい出会い✨✨ ちょっと贅沢なチーズの大人買い。 5種盛り♫ と、ラミーのアイス♫ 食欲の秋…(o^^o)

香りに味わいのバランス、スケール感。 これがブルゴーニュブランでいいのかと思うレベル！！ 約2.500円という高コスパ… できれば人に教えず独り占めしていたい、そんな造り手です。

紐付けが間違ってます(^_^;) モンラッシェ村のシャルドネではありますが。