Barista Pinotage 2017
バリスタ ピノタージュ

甘いコーヒーの香り。甘い果実味。タンニンほどほど。甘さが目立つ、ミディアムボディ寄りの印象。プリミティーヴォに似た甘さ。

#安旨ワイン会 mitsuruさんセレクト。 これは紅茶。かわいい甘さ。 綿菓子と言えばGoNさんも べっこうかもと乗ってきて、 こりゃあベーリーAかと思いきや …ピノタージュという(笑) 最近結構飲んでたのに！ めちゃくちゃ悔しかった(*_*) mitsuruさんお手製のパテ。 いつも美味しくて、いつも バクバク頂いてます(*´～｀*)

安旨会⑧ mitsuruさんの南ア バリスタ ピノタージュ ブラインドだとすごい紅茶の香り！！ う〜ん、ピノかな？ でもブルゴーニュではなく、ニューワールドのピノ？！ mitsuruさんが言うには前に飲んだ一本は名前通りにコーヒー感が強かったようですが、今回は完全に紅茶だなぁ！ 最後は美女お二人のゲームに参加させてもらいました（笑）

バリスタ ピノタージュ /2017 安旨ワイン会⑧ mitsuruさん持参～ 特徴の有る香り！って言われだけど 注がれた時の赤紫色泡 綿菓子のような香りで … バリスタ！の名前通り～言われたらめちゃめちゃコーヒーの香り…(笑) ブラックベリー 無花果 少し甘味も～酸味 タンニンのバランス良く～美味しいです！で一票❗( *´艸｀) mitsuruさん宅で～奥様手作り牡蠣燻製のオイル漬け～mitsuruさん手作りのレバー 軟骨入りのパテ！絶品でした✨ご馳走様でした _(._.)_✨

バリスタ ピノ・タージュ 2017 南アフリカ ウェスタン・ケープ州。香り、味わいともにコーヒーで、チョコや甘いバニラのような味わいもありました。以前から存在は知っていて気になっていたので、飲めて良かったです。ユニークでした(^^

すごいコーヒー感。

自由ヶ丘女神祭り

ライフ◯◯店で”濃厚な赤はこれ‼︎”なるポップで売っていた南アのピノタージュ‼︎ 機会あれば飲みたかったので…お値段もお安く、地味だけどフラッグ模様の良さげなエチケット‼︎ バリスタとは名前までもコーヒーを意識しているのか？コーヒーの香りよりチョコレートやプラムの香りを感じます。口当たりは滑らかで飲みやすい、チョコレートの香りからか、甘さもありブルーチーズなどはベストなマリアージュでした(o^^o)

カレーと合わせて

南アフリカのピノタージュ。南アフリカはほとんど飲まないがバリスタという名前に惹かれて購入。香りはまさにコーヒーでビックリ。淡い紫色の外観で、酸味、甘味が際立ち、タンニンはわずか。飲みやすいがとても特徴的なワイン。

ピノタージュ。香りがコーヒー。南アフリカ。

ポップに書いてあった通り コーヒーとチョコレートの香りがすごくするワインです 南アフリカのどうしても地っぽい香りがしますけれどもまぁなかなか飲めるかなと思いますただ香りに変化がないので飽き来そうな気がします

干しプラム 枯れ葉 コーヒー カカオパウダー バリスタという名前だけあってコーヒーの香りが支配的。

ソムリエ協会テイスティングセミナー4本目。かなり独特の香り。

バリスタ　ピノタージュ 2017 ベルタス・フォーリー 南アのピノタージュ100%で造られたワイン、バリスタは先日白ワインを飲んでますが、こちらは柔らかな酸とタンニンで飲みやすいです。コーヒーを感じるワインです(^^) J.Hallさんからのおススメでカチャトーラを作って合わせました〜 美味しいよ！ 昼に蕎麦屋で 大振りな牡蠣の天ぷらと 地野菜の天ぷら蕎麦をいただきました！ 美味い(๑>◡<๑)