Barda Pinot Noir
バルダ ピノ・ノワール

アルゼンチン パタゴニア ピノ・ノワール 2021年 小さい粒の赤系ベリーに仄かな樽化粧からの甘やかさとフラワリーさ ザクロに梅シソ系も少し チャーミングな酸が小気味よく、赤ベリーの果実味と調和してる 落ち着いたタンニン 少し塩っぽい旨みも 軽やかエアリーで重心が高い 雑味なくクリアでコンパクトながら複雑に要素が絡み合った余韻

このピノかなり好き(*^^*)

紅茶、すみれ、流れるような口あたり ピノNの良さをふんだんに盛り込んだ エレガントに溢れた印象に気持上がる 　　　　透明感、滑らかさ、清らかさ 　　　　春待つ美しいせせらぎのよう 　 　　　　　　　　　　2-2-3-3.5:10.5

2-2-2.5-3.5:10 静かに香る赤果実のアロマ 少し贅沢な家飲みワイン 2日目にしなやかに開いてきた まろやかさの中に力強さも感じる ゆっくりとワインを味わう時間

ボデガ ・チャクラ　バルダ 2018 アルゼンチン　ピノ・ノワール 鮮やかな赤薔薇とひっそりと咲くスミレ 華やかさと秘めやかさ ソルティにも思えるほどのミネラル アンバランスになりそうなのに とっても整っています。 美味しい♡ どっさり雪の降った土曜日は 図書館にて絵本読みのボランティア 長く続けても満足いく事は滅多にないのですが この日は小さな聞き手さんとお天気と いろんなタイミングがぴったりハマって みんな小さな幸せを心に灯してくれました。 自分にご褒美のアイス♡(笑)

友人がやってるホームキッチンでBBQ。 写真のあるワインだけ。泡を少し飲んだ後、アルゼンチンのピノ？。BBQにはちょうどかも。

南米ワインならではの軽やか•フルーティさはありつつ、すみれのような香りが特徴的。期待通りの美味しさ、真夏よりも秋口にぜひ飲みたいなぁ。

軽やかな印象。 赤系果実、ベリーの香り、紅茶のニュアンスも あまさとどっしりとしたボディ。 最後にきゅっと閉じる果実感のあるワインでした。

2021は少し若いかなー。惜しいなー。コスパはイマイチと言わざるえない。もっと美味しかったはず。

『[2021] バルダ　ピノ・ノワール（ボデガ・チャクラ） BARDA　PINOT NOIR（BODEGA CHACRA) サッシカイアが手掛けるアルジェンチン・ピノ！・パーカー93＋点！・ジェームス・サックリン93点！ ボデガ・チャクラの中で最も手軽なワインながらも、その製法に一切妥協はありません。ビオディナミによる栽培と丁寧な醸造から生み出される、えぐみの無い透明感溢れるスタイルが特徴。ピュア・バランス・フィネス・エレガンスを体現した新しいピノ・ノワールの可能性を開拓しており、3,000円台という価格としては異例ともいえる贅沢な造りの1本です。』

アルゼンチンのピノ・ノワール。綺麗な赤紫色。果実味たっぷりの香りでタンニンしっかり。美味しい。

香りがエレガント ピノだけど ピノっぽくない これはいい！

久々にブラインドテイスティング、 1. イチゴ風味、 マスカットベーリーAかと思ったらピノ、 コリエドール

これのひとつ前に飲んだシレーニのピノの方が美味しい。なんでだろ〜 アルゼンチン ちょい期待外れ

ブラインドで飲ませてもらった 初アルゼンチン、ピノっぽくない

2020 アルゼンチンのピノ

過去アップ お家ご飯 カレーの翌日は…カルーうどん

軽い味わいで、さらりと美味しくいただきました

持ち寄りワイン会。 三本目。

薔薇にラズベリー、イチゴ。ピノらしい華やかな香りで中々上質な味わい。金額的にも悪くない。アルゼンチンのピノは多分初めてだが印象良し。

バルダ ボデガ・チャクラ 価格:4290 生産地:アルゼンチン リオ・ネグロ州 品種:ピノ・ノワール（100%） 淡いルビー色 チェリーとストロベリーのアロマ 清々しい酸といちごキャンディのチャーミング味わいが重なり、ほのかに樽感。 久しぶりにいいピノいただきました。 明日も休日出勤頑張ります。

ジューシーなピノ。香りそこそこ。澄んだ薄いレンガ色。3,800円なら買わないかな。

新世界のピノ、空気に馴染んでからの方が本領発揮する感じ…ベリー❕

2020 ボデガ・チャクラ　バルダ　ピノ・ノワール　パタゴニア/アルゼンチン 木曜日のワイン。 仕事帰りに乗り換え駅で道草。デパ地下の角打ちで赤ワインをいただいています。 1杯目はアルゼンチンのピノ・ノワール、バルダ。 口開けをいただきましたが、明るいラズベリーレッドの見た目です、透明度が高く、とても良く香り、締まった味わいの上質なワインですね♪ ブルゴーニュというよりは、やはり新世界のNZのセントラル・オタゴのワインを思い出しました。 強い酸を瑞々しい果実味で包み、鉄っぽいミネラル感がジワジワと浸み込んでくるような印象をもたらします。 梅ジャムみたいな旨みたっぷりのワイン。 たいへん美味しくいただきました。

ソムリエのお兄さんに言われたように、デキャンタージュしてからいただくと、フルーティーな風味とエレガントな後味が味わえます。美味しかったー。

血

ピノ・ノワールらしいいちごジャムの香り。だけど味に甘さはなく水のようにすっきりしたタンニン。

ハッピーバレンタイン♪ アルゼンチンのピノと、それを使ったポークシチュー！圧力鍋でお肉ホロホロ〜✨ ビーフシチューだと強いかな？と思い、ポークにして正解✌️ ワインをグラスに注ぐと広がるスミレやローズの香り✨そして若干豆w ん？豆！？と思って調べてみたら、完全ビオディナミのワインらしい。やはりそうだったか…。 でも豆感！いいよ！好きよ！ 少し経つとお豆は無くなり、お上品なワインで美味しゅうございました。 今年も定番のチョコとバターたっぷりのガトーショコラ。ウイスキーと合います^^

バルダは、美味いですよねー。 ということで、今日は、あのサッシカイアが、アルゼンチンは、パタゴニアで繰り出す、バルダ、ピノ単一です。 落ち着いたルビーレッド。少し淡め。 ラズベリー、カシス、スミレ、甘草。 シルキーなタンニン。豊かな果実味、自然な甘味。綺麗な酸。バランス最高！ ニューワールドのピノは、濃い！イメージを持ってますが、バルダは、繊細さもあり、エレガント。でも、ブルゴーニュとは、また違いますけどねー。これは、大事に飲もう笑。 皆さん水曜日、お疲れ様でした！今日は、お休みでしたが、息子と、携帯ゲームの青鬼オンラインをやって、日が暮れました。まだ横でやってます笑。今日は、21時30分には、寝よう！あと一時間弱、ワインを楽しみます。皆さんも素敵なワインタイムを！おやすみなさい！

おいちい