Barco del Corneta Verdejo
バルコ・デル・コルネタ ヴェルデホ

こちらもスペインの白ワイン。サラダに合わせていただきました。

スペインワイン会③ バルコ・デル・コルネタヴェルデホ2013 天然酵母を使用し、古木のヴェルデホの旨みを引き出した一本。女性醸造家らしく、エチケットが可愛くて目をひきますね。 リンゴやほんのりパンのような香りが好ましい。 ホタテ貝のカルパッチョとハーブとキュウリのガスパチョ。

躊躇っていたアップデートを実行してしまったΣ(ﾟДﾟ υ) 恐る恐るの投稿 ワイナリー和泉屋さんの有料試飲会にて ふくよかなベルデホ

スペインワイン会。ベルデホ。ベルデホって基本どんな味わいなのかわかりませんが、このワインはしっかりボディのある高級ワインの味。ラベルは可愛いけど、ジャケ買い出来る値段じゃないかな。飲んで納得のお値段です。

楽しいエチケット♪ 美味しいベルデホ。このスペインの白ワインは興味深い！ グレープフルーツ、リンゴにかりんの香りが少々。 ドライだけど軽くない、跡をひく果実み。 ナチュラルな醸しがもたらす居心地の良い余韻♪

いつかのセットに入っていたバルコ・デル・コルネタ。 久々に飲んでみました(^^) 温度帯ごとの美味しさを感じて、良く冷えてる間に枝豆やタコ刺身。 少し上がって来た所で鱧、車海老、アボカド。 最後にナスと花ニラと豚肉の中華炒め。 いつ飲んでも良いヴェルデホ。 楽しんでいただきました〜〜✨∩^ω^∩

ｷｬﾝﾌﾟ2日目の夜。 ｽﾍﾟｲﾝのﾍﾞﾙﾃﾞﾎ。 個人的に夏ｷｬﾝﾌﾟの定番ﾜｲﾝにしてます。

スペインワインの会@日本橋三越。 まずはバルコ デル コルネタ2013年。 ベルデホにしては、結構凝縮感が有って良い♪ なにげに、料理の頭から中盤まで合うワインだと感じる♪

バルコ デル コルネタ ベルデホ 2013 カスティーリャ イ レオン、スペイン 自然派の白ワイン、コクも酸味もしっかりと感じる 最初は白ワイン用の小振りグラスで少し低い温度(8度くらい)で美味しく飲んだ ちょっと時間を置いて大振りブルゴーニュグラスで飲むと香りが際立ってびっくり 少し温まった(多分15度くらい)せいもあるみたい つかみのある可愛いエチケットも印象的な美味しいベルデホでした(’-’*)♪

何となくで買ってみた和泉屋の福袋の一本が個人的に大当りだった。 非常に澄んでるけど自然派らしくほんの少しだけ暗い色合い。 エレガントで弱めの液体に、甘い樽香がしっかりと乗ってる。人によってはアンマッチと思うかもしれないが個人的には大好き。あくまでも液体の味を邪魔しない。ソゼを思い出す。 熟してないみかんやレモンといった柑橘系。 酸は良いドイツリースリングのように細かい。ミネラルは優しめながらも、液体の奥までしっかりと感じられる。 非常にクリーン。自然派や日本のワインのような儚さも持ち合わせてる。 食事との相性も抜群。ラベル通り海鮮と○。刺身もバッチリ。 どの温度でもそれぞれの良さが出る。低温だと綺麗な酸とクリーンさ、中程度だとバランス、高温だと濃厚さ。低温が好き。 樽、細かい酸、ミネラル、儚さと僕の好みにほぼピッタリだったのだけど、甘味だけはオーバーでダレてて残念。 2010初リリースの新しめのワイン。 自然派。 標高750m→綺麗な酸に納得！ 定価4500だけど、セットで合わせて55%オフくらい？で購入。まあここは独占輸入が多いからコスパ云々は良くわからないけど、定価なら有名どころが買えちゃうからな…。とはいえ差別化はできてるし、割引あればオススメ。 和泉屋って、神の雫スペイン編の独占っぷりから逆に悪いイメージだったけど、セット内のロゼ泡も美味しかったし、結構良いかも！でもこういうとこは割引ものじゃないとハイコスパは望めなさそう。

コクがあるのに、ほんのり甘いベルデホ。 マスカット系の香り。 中華やエスニックに合いそうな？

和泉屋さんのスペインワインと熊本あか牛を楽しむ集い。 これはベルデホ。 濃厚なベルデホ。牡蠣のガーリックバター焼きと楽しむ！

やっぱり好き♡

しっかりコクありのヴェルデホ♪

シャープだけどほんのり甘い。豊かな香り。

天然酵母で造られたベルデホ❗️

久しぶりにアクセスしたら、皆さんが飲んでらっしゃるワインがあまりに美味しそう✨ 私はと言えば体調管理で飲む機会と量がグンと減り、気持ちが向わない日々。 少し前に頂いたワインです。 グラスに軽く一杯だったけど、素直に美味しいベルデホでした‼︎(^○^) エチケットも気に入ってます♪♪