Barbeito 10 Years Old Boal
バーベイト テン・イヤーズ・オールド ボアル
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Barbeito 10 Years Old Boal |
|---|---|
| 生産地 | Portugal > Madeira |
| 生産者 | |
| 品種 | Boal (ボアル) |
| スタイル | Fortified Wine |
口コミ40件
2022/06/16
初マデイラワイン。 琥珀色、蜂蜜とバニラ。 今までチャレンジしなかったけれど、割と好き。 名古屋、カウンター 飲み。 コリエドールにて。
2021/12/11
価格：4,600円（ボトル / ショップ）
特別講座～マディラとパルミジャーノ・レッジャーノのマリアージュ～③ 中甘口。3種目にしてだんだんイメージしてたマディラらしく、メイラード反応によるキャラメル感、紹興酒の味わいが増してきた。 酸と甘さのバランス。 マリアージュチーズ：パルミジャーノ・レッジャーノ ホルスタイン24ヶ月/36ヶ月熟成、バッケ・ロッソ36ヶ月熟成
2019/08/24
こちらも人生初のマデイラワイン ヴィニョスバーベイド社のブアル(白品種)10年です。 香りは芳醇な樽香、ぶどう(ややフレッシュ) 味わいは、基本レーズンだが、ボートに比べ後にさらっとした酸味があり重層さを与えてる。 マデイラ化なんて失礼な名前が先行してるけど、マデイラは立派な酒精強化ワインを作る島なんだと認識を新たにしました。
2019/07/19
京都 ミュゼ
2018/11/18
シェラトンワインフェスタで。 有料試飲500円。
2018/06/07
ポルトガルワイン6杯目はデザートワインにマデイラ。ポルトガルのプリンとともに。 食前酒に飲んだのと同じバーベートのマデイラだがこちらは10年もののボアルという品種。 さっきのよりスモーキー感はなく、芳醇な甘くまろやかさが。この後飲むポートワインより美味しく、自分はマデイラ派というのが良くわかった。
2018/04/08
価格：6,000円（ボトル / ショップ）
火鍋と持ち寄りワイン会...ブアルで造ったマデイラ...これも合うんじゃないかなと...持ち寄りの中にあったマデイラ...悪くはない...良くもない... そうして学ぶことが大事ねw
2018/01/28
日に焼けた感じは少し。
2017/10/18
均一に茶褐色のマディラ。強いが上品な熟成香。干しぶどう、レモンの酸味が少し、バランスが整っている感じ。余韻に滋味がある。少しずつ飲むお酒だなぁ。
2017/02/08
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
チョコレートはもちろん、チーズにも相性がいい感じ。
2016/06/22
田崎カクウチ 食後酒でチョコに合わす
2016/01/07
田崎かくうち
2016/01/05
香ばしさ、甘味、果実感揃っていて、好みの味
2015/12/15
近所の酒屋さんのワイン会⑥ 甘い♪
2015/12/10
鮨に合わせて登場！なんと合わせるのは鰻と穴子。独特の甘みがタレの甘みと絶妙な相性を生みます。鮨とワインを研究しているからできる最高のマリアージュ。 勉強になりました。
2015/10/29
ポルトガルワイン講習会にて、 マデイラワイン。 茶色。 レーズンの香り。 ラム酒のような甘さ。
2014/12/06
中甘口のボアル品種のマディラ
2014/10/05
価格：5,000円 ～ 6,999円（ボトル / ショップ）
ワイン講座 ドイツ スペイン ポルトガル編⑤ 初マディラ？ 前にサンデマンを飲んだんだったかしら？？ 輝く琥珀色。てりってり。 ちょい焦げたカラメルの香り。 濃厚な梅酒。お醤油が一滴。 先生の粋な計らいで豪華おつまみが出たのですが、こちらにはチョコレートをお勧めされました。 ウイスキーでやっていたこの組み合わせ、今日からマディラに変更決定です*\(^o^)/* …カロリー大丈夫かな？
2023/08/19
2022/07/17
2022/04/27
2020/07/26
2020/01/12
2019/06/15
価格：6,000円（ボトル / ショップ）
2018/07/17
2018/04/11
2018/03/29
2017/12/28
2017/12/06
2017/11/14
(2016)
